居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2017.06.24
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本日の居酒屋一人旅は新小岩「名登利鮨」へ。

カウンター空きなしで、テーブル席からのビールです。
サッポロ黒ラベル、生ビールです。

ビール

カウンター席は同伴が2組、若い女性とお年をめした紳士の組み合わせ。
両端に同伴グループの真ん中席にソロ男性。
もうひとつのテーブルはお子様連れファミリー。
下町らしい風情ですね。
ビールがあいたのでハイボール。


ハイボール

カウンターがあかないのでテーブル席でスタートです。
まずは貝で腕試し。
きれいにしっぽの肝まできれいにとることができました。

つぶ

続いて刺身盛り合わせ。
タコとカツオ、絶品ですね。

刺身

続いては金目鯛をしゃぶしゃぶで。
和風のおだしが素材を引き立てます。
お刺身でも美味しい金目鯛の贅沢な使い方ですね。

金目

これはたまらんと日本酒にチェンジ。
冷酒は宮城県の浦霞です。
美味すぎない日本酒が刺身をもり立てるのですね。

日本酒


お店に入れる時間になったのでしょうか、同伴組みはきれいに帰りましたね。
若い女性とデートだと、そう思われる年齢になったということでしょう。

若いのが好きというのが伝ったのか、シンコからスタート。
4枚という季節。
美味しいマグロと同じぐらい好きなネタ。


しんこ

続いては赤貝。
閖上の美味しい赤貝。
これを食べるために生まれてきました。

赤貝

ひも

鹿児島の鯵。
出張で多い鹿児島ですが、極上のものは築地なのでしょうか?
たまりません。

あじ

最後に雲丹。
濃厚で旨みたっぷりでした。

雲丹

カウンターを新しくするために少しだけお休みが入るとのこと。
居心地のよいカウンターですが、寿司ネタと同じようにこだわりがあるのでしょう。

また美味しい旬のものをいただきに来ようと思います。
どうもごちそうさまでした!



「名登利鮨新小岩店」
東京都葛飾区新小岩1-32-4
17:00~23:00
水休





名登利鮨 新小岩店 寿司 / 新小岩駅

夜総合点 ★★★★ 4.5






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Last updated  2017.07.17 10:49:32


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