居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2018.01.13
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本日の居酒屋一人旅は名古屋。

ご朱印をいただきました。
そのあとは居酒屋タイムで「大甚」から。
樽酒の燗酒をいただきバータイムに突入。
バー「バーンズ」のカウンターへ。
ジントニックからのスタートです。

ジントニック

かなりご無沙汰してしまいました。
オーナーバーテンダーの平井さんには「オードビー」のときからお世話になっております。


お通し

さて、マティーニをお願いしましょう。
流れるような動作で綺麗に仕上げていただきました。
美味しいですね。

マティーニ

続いてオリジナルカクテルをお願いします。
「ROKUジンと3種の塩のSAKEティーニ」
◎ROKU/60ml
◎日本酒/5〜10ml
◎柚子塩/少々
◎抹茶塩/少々
◎桜花塩/少々
◎シソの葉/1枚

おつまみスルメが添えられているのがチャーミングですね。

オリジナル

そのままでも美味しいクラフトジンを、さらに美味しく昇華させていますね。
楽しいお酒をありがとうございました。

もっと飲みたいところですが、もう少し旅をしてみたいと思います。
どうもお世話になりました!




愛知県名古屋市中区栄2-3-32 アマノビル B1F
[月~土(水除く)] 18:00~翌2:00
[日・水・祝] 18:00~24:00



バー・バーンズ バー / 伏見駅 栄駅(名古屋) 大須観音駅

夜総合点 ★★★★ 4.5






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Last updated  2018.02.24 16:15:23
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