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「ぎん」
仕事のこと、猫のこと、菜園のこと、庭のことなどなど、気ままに書きます。
2005/03/18
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174274)
カテゴリ： ・暮らし・
第２の山に突入している私。
その私に、届いた。
魚の山が。
うー、なぜにきょうなのか。
自然は待ったなし、そして魚も待ったなしである。
とほほ。
私の２日間のお休みのときに届くかもしれないと淡い期待をしつつ、
先週末、送料込みで１５００円の、
味のやま徳さんの「鮮魚お試しセット」を申し込んだ。
こちらは、クック＆ダインさんのように、
水揚げがあった日に売り出すというのではなく、
申し込んでから、発送できる日に発送するというシステムらしい。
（魚の種類もお任せです）
木曜日発送、金曜日着とのメールをいただき、
魚種もそこで判明。
今回はタラ×２、カレイ×５、ツブ貝×５、ホヤ×２
ホヤはちょっと自信ない。
結局また実家におすそ分け。
ホヤはすべて実家へ。サヨウナラ～。
仕事の手を休め、一気に下処理をしてしまう。
タラは、本日のタラチリに。
ツブ貝も鍋に入れてしまおう。
カレイは煮つけとから揚げ用→チルド室へ。
このお試しセットは初回のみで、
その後は、
送料無料！石巻鮮魚直送便 小
送料無料！石巻鮮魚直送便 中
ただ、届く日が不確定なのと、魚種もお任せということで、
かなりリスキーな面があるかも。
私としては、クック＆ダインさんの朝どり鮮魚セットのほうに
軍配をあげるかな。
味は・・・まだこれから。
きょうの鍋は夫担当である。
■□■□■□■□■□■□■□■□
食べました。
タラ、やっぱりおいしい。
ふっくらとした甘さというのか。
多過ぎるかなと思ったが、ペロリと完食。
ツブ貝もやわらかくて、おいしい。
殻つきツブ貝を調理したのは初めて。
食べてはいけない部分があるので、
ちゃんと取り除いてあるか
緊張した。
その私に、届いた。
魚の山が。
うー、なぜにきょうなのか。
自然は待ったなし、そして魚も待ったなしである。
とほほ。
私の２日間のお休みのときに届くかもしれないと淡い期待をしつつ、
先週末、送料込みで１５００円の、
味のやま徳さんの「鮮魚お試しセット」を申し込んだ。
こちらは、クック＆ダインさんのように、
水揚げがあった日に売り出すというのではなく、
申し込んでから、発送できる日に発送するというシステムらしい。
（魚の種類もお任せです）
木曜日発送、金曜日着とのメールをいただき、
魚種もそこで判明。
今回はタラ×２、カレイ×５、ツブ貝×５、ホヤ×２
ホヤはちょっと自信ない。
結局また実家におすそ分け。
ホヤはすべて実家へ。サヨウナラ～。
仕事の手を休め、一気に下処理をしてしまう。
タラは、本日のタラチリに。
ツブ貝も鍋に入れてしまおう。
カレイは煮つけとから揚げ用→チルド室へ。
このお試しセットは初回のみで、
その後は、
送料無料！石巻鮮魚直送便 小
送料無料！石巻鮮魚直送便 中
ただ、届く日が不確定なのと、魚種もお任せということで、
かなりリスキーな面があるかも。
私としては、クック＆ダインさんの朝どり鮮魚セットのほうに
軍配をあげるかな。
味は・・・まだこれから。
きょうの鍋は夫担当である。
■□■□■□■□■□■□■□■□
食べました。
タラ、やっぱりおいしい。
ふっくらとした甘さというのか。
多過ぎるかなと思ったが、ペロリと完食。
ツブ貝もやわらかくて、おいしい。
殻つきツブ貝を調理したのは初めて。
食べてはいけない部分があるので、
ちゃんと取り除いてあるか
緊張した。
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Re:魚が～★☆(03/18)
nenetamu
さん
こんばんは～！
こんなにいっぱい入っていて、2，000円って安いですネェ～♪
でも、種類がお任せってのがちょっと…って感じですネェ～！
私、貝類は苦手なんで、ダメかなぁ～(+o+)
ももちゃん、今日も脱出しちゃったのネッ！
ホントに、何とかしないとダメですネェ～(>_<) (2005/03/18 10:25:58 PM)
こんなにいっぱい入っていて、2，000円って安いですネェ～♪
でも、種類がお任せってのがちょっと…って感じですネェ～！
私、貝類は苦手なんで、ダメかなぁ～(+o+)
ももちゃん、今日も脱出しちゃったのネッ！
ホントに、何とかしないとダメですネェ～(>_<) (2005/03/18 10:25:58 PM)
Re:魚が～★☆(03/18)
sepia101
さん
こんばんは。(*^｡^*)
へぇ～、こんなに入っていて
送料込みの１５００円？
安い！
しかもとってもおいしかったとか。
いいところ見つけたね。(*^｡^*)
ツブ貝？
食べたことないかも。。。(^^ゞ
貝はあまり得意じゃないし。。。
食べてはいけないところがあるの？
ますます食べられないなぁ。(-_-)
大人になっても食わず嫌いだらけのsepiaなの。(^^ゞ
(2005/03/18 10:27:06 PM)
へぇ～、こんなに入っていて
送料込みの１５００円？
安い！
しかもとってもおいしかったとか。
いいところ見つけたね。(*^｡^*)
ツブ貝？
食べたことないかも。。。(^^ゞ
貝はあまり得意じゃないし。。。
食べてはいけないところがあるの？
ますます食べられないなぁ。(-_-)
大人になっても食わず嫌いだらけのsepiaなの。(^^ゞ
(2005/03/18 10:27:06 PM)
Re:魚が～★☆(03/18)
2000円でも安いのに、1500円、それも送料込みなんて、ホントお買い得！
でもやっぱり私も時間があるときでないと無理だわ～。
当たり外れ（自分の好みの問題も含めて。）があるかもね。
ホヤって、1-2回しか食べたことないです。独特の臭いがありますよね？
でも友達が『新鮮なのはおいしい！』って言っていました。今回はぎんさんの口には入らなかったのですね。
ご主人が鍋の準備してくださったの？いいなぁ！(^o^)
(2005/03/18 11:52:15 PM)
でもやっぱり私も時間があるときでないと無理だわ～。
当たり外れ（自分の好みの問題も含めて。）があるかもね。
ホヤって、1-2回しか食べたことないです。独特の臭いがありますよね？
でも友達が『新鮮なのはおいしい！』って言っていました。今回はぎんさんの口には入らなかったのですね。
ご主人が鍋の準備してくださったの？いいなぁ！(^o^)
(2005/03/18 11:52:15 PM)
Re:魚が～★☆(03/18)
なみひち
さん
お～美味しそう！
ぎんさんまた良いお店見つけちゃったんですね（笑）。
安いし、新鮮で、リスキー・・・今家にいることが多いから気にならないなー、海のものは何でもＯＫだし、あ、でも、このところ週末お出かけ・・・そうかーこのあたりがネックなんですねー、うむむむ。
７～１０日以内には届くと見込んで、週末お家の週を選択して・・あ、失礼。ぎんさんのところで計画をしてしまいました。
時期を見計らって私も注文しようっと♪
ぎんさん仕事頑張ってね！ (2005/03/18 11:53:46 PM)
ぎんさんまた良いお店見つけちゃったんですね（笑）。
安いし、新鮮で、リスキー・・・今家にいることが多いから気にならないなー、海のものは何でもＯＫだし、あ、でも、このところ週末お出かけ・・・そうかーこのあたりがネックなんですねー、うむむむ。
７～１０日以内には届くと見込んで、週末お家の週を選択して・・あ、失礼。ぎんさんのところで計画をしてしまいました。
時期を見計らって私も注文しようっと♪
ぎんさん仕事頑張ってね！ (2005/03/18 11:53:46 PM)
Re[1]:魚が～★☆(03/18)
「ぎん」
さん
nenetamuさん、こんにちは！
＞こんなにいっぱい入っていて、2，000円って安いですネェ～♪
お試しセットは１５００円、安過ぎです～。
＞でも、種類がお任せってのがちょっと…って感じですネェ～！私、貝類は苦手なんで、ダメかなぁ～(+o+)
そうなの。せめて「これはだめです」とかいうのを聞いてくれるといいなと思います。nenetamuさん、そういえば貝類がだめなんだっけ。ここ、何かしら入ってくるみたい。画像にもホタテとかも写っていたし。
＞ももちゃん、今日も脱出しちゃったのネッ！
＞ホントに、何とかしないとダメですネェ～(>_<)
少し忘れさせるため、網戸にするのは最小限にします。
ちょうど花粉の時期だしね♪
(2005/03/19 11:37:46 AM)
＞こんなにいっぱい入っていて、2，000円って安いですネェ～♪
お試しセットは１５００円、安過ぎです～。
＞でも、種類がお任せってのがちょっと…って感じですネェ～！私、貝類は苦手なんで、ダメかなぁ～(+o+)
そうなの。せめて「これはだめです」とかいうのを聞いてくれるといいなと思います。nenetamuさん、そういえば貝類がだめなんだっけ。ここ、何かしら入ってくるみたい。画像にもホタテとかも写っていたし。
＞ももちゃん、今日も脱出しちゃったのネッ！
＞ホントに、何とかしないとダメですネェ～(>_<)
少し忘れさせるため、網戸にするのは最小限にします。
ちょうど花粉の時期だしね♪
(2005/03/19 11:37:46 AM)
Re[1]:魚が～★☆(03/18)
「ぎん」
さん
sepia101さん、こんにちは！
＞へぇ～、こんなに入っていて
＞送料込みの１５００円？
＞安い！
＞しかもとってもおいしかったとか。
＞いいところ見つけたね。(*^｡^*)
送料込みで１５００円って、ほんとにびっくり。
まあ、お試しってことで特別なんだろうけどね。
でも、お試しじゃなくても２０００円なのよね。これも安い！
＞ツブ貝？
＞食べたことないかも。。。(^^ゞ
＞貝はあまり得意じゃないし。。。
＞食べてはいけないところがあるの？
＞ますます食べられないなぁ。(-_-)
ツブ貝は、くせがなくておいしい貝だよ！
中華とかイタリアンにも使われることがあるよ。
むき身で売っているものは、ちゃんと処理してあるから全部食べて大丈夫。
今回は殻つきだったので、殻から出して、食べちゃいけないところを取り除きました。内蔵と、内蔵と身の間にある、ある一部分なんだけどね。
＞大人になっても食わず嫌いだらけのsepiaなの。(^^ゞ
むふふっ。私もそうだって～！！
(2005/03/19 11:42:27 AM)
＞へぇ～、こんなに入っていて
＞送料込みの１５００円？
＞安い！
＞しかもとってもおいしかったとか。
＞いいところ見つけたね。(*^｡^*)
送料込みで１５００円って、ほんとにびっくり。
まあ、お試しってことで特別なんだろうけどね。
でも、お試しじゃなくても２０００円なのよね。これも安い！
＞ツブ貝？
＞食べたことないかも。。。(^^ゞ
＞貝はあまり得意じゃないし。。。
＞食べてはいけないところがあるの？
＞ますます食べられないなぁ。(-_-)
ツブ貝は、くせがなくておいしい貝だよ！
中華とかイタリアンにも使われることがあるよ。
むき身で売っているものは、ちゃんと処理してあるから全部食べて大丈夫。
今回は殻つきだったので、殻から出して、食べちゃいけないところを取り除きました。内蔵と、内蔵と身の間にある、ある一部分なんだけどね。
＞大人になっても食わず嫌いだらけのsepiaなの。(^^ゞ
むふふっ。私もそうだって～！！
(2005/03/19 11:42:27 AM)
Re[1]:魚が～★☆(03/18)
「ぎん」
さん
marinesnow2525さん、こんにちは！
＞2000円でも安いのに、1500円、それも送料込みなんて、ホントお買い得！
びっくり価格です。
でも、浜値って、かなり安いんですよね、きっと。
＞でもやっぱり私も時間があるときでないと無理だわ～。＞当たり外れ（自分の好みの問題も含めて。）があるかもね。
そうなんです～。時間に余裕があるときには楽しんでやれるのですが、きのうはアセアセでした。いけないわ～。当たり外れ、かなりありそうですね。季節によっても、魚の種類が大分違うみたいです。
＞ホヤって、1-2回しか食べたことないです。独特の臭いがありますよね？
私も旅先で一度あります。ちょっと苦かったような気がした。「おいしい！」とまでは思わなかったかな。
でも、もう記憶が薄れているわ～。
＞でも友達が『新鮮なのはおいしい！』って言っていました。今回はぎんさんの口には入らなかったのですね。
そうなんです。なんか、ちょっと処理が面倒な感じでしょう？ 下手すると、ビューッと水が飛び出しちゃうとか。なので、パスしてしまいました。
＞ご主人が鍋の準備してくださったの？いいなぁ！(^o^)
きょうは、出先から早目に帰ってきたのです。
なので、お任せ。
おいしくできていましたが、お豆腐を入れ忘れていました(-_-;*)
(2005/03/19 11:47:40 AM)
＞2000円でも安いのに、1500円、それも送料込みなんて、ホントお買い得！
びっくり価格です。
でも、浜値って、かなり安いんですよね、きっと。
＞でもやっぱり私も時間があるときでないと無理だわ～。＞当たり外れ（自分の好みの問題も含めて。）があるかもね。
そうなんです～。時間に余裕があるときには楽しんでやれるのですが、きのうはアセアセでした。いけないわ～。当たり外れ、かなりありそうですね。季節によっても、魚の種類が大分違うみたいです。
＞ホヤって、1-2回しか食べたことないです。独特の臭いがありますよね？
私も旅先で一度あります。ちょっと苦かったような気がした。「おいしい！」とまでは思わなかったかな。
でも、もう記憶が薄れているわ～。
＞でも友達が『新鮮なのはおいしい！』って言っていました。今回はぎんさんの口には入らなかったのですね。
そうなんです。なんか、ちょっと処理が面倒な感じでしょう？ 下手すると、ビューッと水が飛び出しちゃうとか。なので、パスしてしまいました。
＞ご主人が鍋の準備してくださったの？いいなぁ！(^o^)
きょうは、出先から早目に帰ってきたのです。
なので、お任せ。
おいしくできていましたが、お豆腐を入れ忘れていました(-_-;*)
(2005/03/19 11:47:40 AM)
Re[1]:魚が～★☆(03/18)
「ぎん」
さん
なみひちさん、こんにちは！
＞お～美味しそう！
＞ぎんさんまた良いお店見つけちゃったんですね（笑）。
この安さに驚きました。
どんなものが届くのかちょっと心配でしたが、まずまずでした。ただ、１種類ごとの量が多めなので、我が家にはちょっと多過ぎました。カレイ×５→カレイ×２とほかのお魚とかのがいいなぁ。
＞安いし、新鮮で、リスキー・・・今家にいることが多いから気にならないなー、海のものは何でもＯＫだし、あ、でも、このところ週末お出かけ・・・そうかーこのあたりがネックなんですねー、うむむむ。
最低１週間は、いつ来てもＯＫというときに申し込んだほうがいいのかもしれません。
結構難しいでしょう？！
＞７～１０日以内には届くと見込んで、週末お家の週を選択して・・あ、失礼。ぎんさんのところで計画をしてしまいました。
＞時期を見計らって私も注文しようっと♪
なみひちさんのところでしたら、ご家族が多いので１種類の数が多めのほうがいいかもしれませんよね。
季節によって、魚が変わるようなので、その辺も考えての注文がいいかも。もうすぐ春の魚になるようですよ。
＞ぎんさん仕事頑張ってね！
ありがとう～♪♪
(2005/03/19 11:52:15 AM)
＞お～美味しそう！
＞ぎんさんまた良いお店見つけちゃったんですね（笑）。
この安さに驚きました。
どんなものが届くのかちょっと心配でしたが、まずまずでした。ただ、１種類ごとの量が多めなので、我が家にはちょっと多過ぎました。カレイ×５→カレイ×２とほかのお魚とかのがいいなぁ。
＞安いし、新鮮で、リスキー・・・今家にいることが多いから気にならないなー、海のものは何でもＯＫだし、あ、でも、このところ週末お出かけ・・・そうかーこのあたりがネックなんですねー、うむむむ。
最低１週間は、いつ来てもＯＫというときに申し込んだほうがいいのかもしれません。
結構難しいでしょう？！
＞７～１０日以内には届くと見込んで、週末お家の週を選択して・・あ、失礼。ぎんさんのところで計画をしてしまいました。
＞時期を見計らって私も注文しようっと♪
なみひちさんのところでしたら、ご家族が多いので１種類の数が多めのほうがいいかもしれませんよね。
季節によって、魚が変わるようなので、その辺も考えての注文がいいかも。もうすぐ春の魚になるようですよ。
＞ぎんさん仕事頑張ってね！
ありがとう～♪♪
(2005/03/19 11:52:15 AM)
Re:魚が～★☆(03/18)
ロザリー？
さん
あららぁ！忙しい時限って、お魚が届いちゃったり、ももちゃんが脱走しちゃったり・・・。
「ぎん」さん、ご苦労さまです。
でも本当に１５００円って安いですね。
私もいつ届くかわからないのは無理だなぁ。
その前に魚がダメか！！
タラのお鍋って大好き～！！食べたいなぁ！！
相方、作ってくれないかなぁ～。
無理だけど・・・。
この前、相方がじゃが芋とベーコン炒めを作ってくれるといって
じゃが芋を剥き始めたのですが、包丁さばきがすごく危なっかしい・・・。
剥くというより削っているという感じ・・・。
剥くのは無理だ！と思い、皮付きでいける新ジャガに変更しました。
途中でやっぱり私が作りましたがね・・・。
本当に料理出来ないんだなぁ～。ビックリしましたぁ！ (2005/03/19 02:02:15 PM)
「ぎん」さん、ご苦労さまです。
でも本当に１５００円って安いですね。
私もいつ届くかわからないのは無理だなぁ。
その前に魚がダメか！！
タラのお鍋って大好き～！！食べたいなぁ！！
相方、作ってくれないかなぁ～。
無理だけど・・・。
この前、相方がじゃが芋とベーコン炒めを作ってくれるといって
じゃが芋を剥き始めたのですが、包丁さばきがすごく危なっかしい・・・。
剥くというより削っているという感じ・・・。
剥くのは無理だ！と思い、皮付きでいける新ジャガに変更しました。
途中でやっぱり私が作りましたがね・・・。
本当に料理出来ないんだなぁ～。ビックリしましたぁ！ (2005/03/19 02:02:15 PM)
Re[1]:魚が～★☆(03/18)
「ぎん」
さん
ロザリー？さん、こんにちは♪
＞あららぁ！忙しい時限って、お魚が届いちゃったり、ももちゃんが脱走しちゃったり・・・。
＞「ぎん」さん、ご苦労さまです。
アセアセです～。焦っても焦らなくても、結局はかかる時間は同じなので、焦ることないのにね。
＞でも本当に１５００円って安いですね。
＞私もいつ届くかわからないのは無理だなぁ。
＞その前に魚がダメか！！
激安です。いつ届くかわからないって、ちょっと大変。
もう少しシステムを改善したら、お客様がふえそうだと思うんだけど。あんまり注文が来たら、赤字になっちゃうのかな？
＞タラのお鍋って大好き～！！食べたいなぁ！！
＞相方、作ってくれないかなぁ～。
＞無理だけど・・・。
ブイヤベースとかにしてもおいしそう！！
とか思ったけど、そこまで考える余裕なくて、
普通のタラチリに。
でも、おいしかった～♪
うちの夫は、切ったり焼いたり、基本はできます！
助かります～。
＞この前、相方がじゃが芋とベーコン炒めを作ってくれるといって
＞じゃが芋を剥き始めたのですが、包丁さばきがすごく危なっかしい・・・。
＞剥くというより削っているという感じ・・・。
＞剥くのは無理だ！と思い、皮付きでいける新ジャガに変更しました。
＞途中でやっぱり私が作りましたがね・・・。
＞本当に料理出来ないんだなぁ～。ビックリしましたぁ！
相方さん、料理オンチなのですね。
それでもつくってくれるなんて、またまたいいとこあるぅ～。でも、だんだんとできるようになるかも。
包丁でなく、ピーラーだったらできるかも！！ (2005/03/19 05:49:18 PM)
＞あららぁ！忙しい時限って、お魚が届いちゃったり、ももちゃんが脱走しちゃったり・・・。
＞「ぎん」さん、ご苦労さまです。
アセアセです～。焦っても焦らなくても、結局はかかる時間は同じなので、焦ることないのにね。
＞でも本当に１５００円って安いですね。
＞私もいつ届くかわからないのは無理だなぁ。
＞その前に魚がダメか！！
激安です。いつ届くかわからないって、ちょっと大変。
もう少しシステムを改善したら、お客様がふえそうだと思うんだけど。あんまり注文が来たら、赤字になっちゃうのかな？
＞タラのお鍋って大好き～！！食べたいなぁ！！
＞相方、作ってくれないかなぁ～。
＞無理だけど・・・。
ブイヤベースとかにしてもおいしそう！！
とか思ったけど、そこまで考える余裕なくて、
普通のタラチリに。
でも、おいしかった～♪
うちの夫は、切ったり焼いたり、基本はできます！
助かります～。
＞この前、相方がじゃが芋とベーコン炒めを作ってくれるといって
＞じゃが芋を剥き始めたのですが、包丁さばきがすごく危なっかしい・・・。
＞剥くというより削っているという感じ・・・。
＞剥くのは無理だ！と思い、皮付きでいける新ジャガに変更しました。
＞途中でやっぱり私が作りましたがね・・・。
＞本当に料理出来ないんだなぁ～。ビックリしましたぁ！
相方さん、料理オンチなのですね。
それでもつくってくれるなんて、またまたいいとこあるぅ～。でも、だんだんとできるようになるかも。
包丁でなく、ピーラーだったらできるかも！！ (2005/03/19 05:49:18 PM)
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