「ぎん」の日記

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「ぎん」

2006/02/02

てくてく＠ウォーキングへ出かけようと、

ん？卵の殻？
ウズラの卵ぐらいの大きさ。

きょうは、生ごみの日だったので、
だれかが落としていったのかな？
ウズラの卵の殻だ、きっと。

と思ったが、あれ？
よく考えてみると、ウズラの卵って、
茶色い模様がある。
これは白い。

もしかして、野鳥の卵がカラスか何かに食べられちゃったのかな？

んん？もしかして、孵化した後の卵？

卵標本のページを見つけたが、
該当するようなものはなさそう。
コムクドリの卵に、ちょっと似ているかな。

野鳥の卵？

何の卵かな？

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昨日、ルク(マノンちゃんと命名！)で初料理しました。

サンマだんご鍋です。

具は、サンマのすり身に、ネギ、ショウガ、大葉、味噌を入れて、
「だんご」にしたものと、

サトイモ、ダイコン、シイタケ、水菜、豆腐、ネギです。

味つけは、酒、醤油、みりん少々。
ダシは、昆布ダシです。
黒七味をかけて、いただきます。

びっくりしたのは、サトイモです。
ホクホクととってもおいしく煮えます。
マノンちゃん、さすがです！！

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