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「ぎん」
仕事のこと、猫のこと、菜園のこと、庭のことなどなど、気ままに書きます。
2006/02/11
カテゴリ： ・暮らし・
今週、夫が３日間出張でした。（さっき戻ってきたところです）
なので、そのすきに、
夫が「ごはんのおかずにならない！」と不満顔をする、
ポトフをつくりました。
もちろん、新入りルクのマノンちゃんで。
が、またまた写真がうまくとれていない。
今回は、湯気がまだ出ていたから、くもってしまったようです。
おいしそうに見えませんが、ほんとは、とってもおいしいの！
ジャガイモ、サトイモ、タマネギ、ニンジン、キャベツ、セロリ、シメジ、
そしてウインナー入り。
マスタードで食べます。
こちらのウインナーは、私のお気に入り。
お肉があまり得意じゃない私も、ＯＫのウインナーです。
「どっちの料理ショー」でも、よく紹介される、
「ゴールデンポーク」で有名な、サイボクハムのウインナーです。
今回は、フランクフルトですが、
ハイルブローナーという、荒挽きで旨味が濃厚なものを使うことが多いです。
そのほか、ニュルーンベルガーというウインナーも、大のお気に入りです。
フランクフルト
ハイルブローナー
ニュールンベルガー
マノンちゃんに首ったけ（死語）の私。
ほとんど毎日活躍してくれています。
それだけ、我が家は煮物の献立が多いということかも。
で、早くも、２号が欲しくなってきました。
もうちょっと小ぶりのものもあると便利かなと。
で、悩んでいます。
またまた、色を。
同じ色でそろえるのがいいのか、カラフルにそろえたほうがいいのか。
一瞬、カラフルに、キウイ色にしようかなと思ったのですが、
キッチン＆ダイニングの雰囲気から考えると、
どうも渋い系で統一したほうがよさそう。
白のペンキ壁に、焦げ茶のテープルセットなので……。
で、またまたＤＵＮＥにするか、
質感の違うグラナイト・クリームにするか、
はたまた白にするか。
悩む。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
いよいよ冬季オリンピックが始まりましたね。
私は、スキー競技を見るのが大好きなんです。
特にアルペンとモーグルが！
あの躍動感がたまりません。
なぜか自分も滑っているような気持ちになります。
きょうは、早くもモーグルの競技が行われます。
でも、決勝は午前３時から。
ちょっとツライ。
録画で見ることになりそうです。
なので、そのすきに、
夫が「ごはんのおかずにならない！」と不満顔をする、
ポトフをつくりました。
もちろん、新入りルクのマノンちゃんで。
が、またまた写真がうまくとれていない。
今回は、湯気がまだ出ていたから、くもってしまったようです。
おいしそうに見えませんが、ほんとは、とってもおいしいの！
ジャガイモ、サトイモ、タマネギ、ニンジン、キャベツ、セロリ、シメジ、
そしてウインナー入り。
マスタードで食べます。
こちらのウインナーは、私のお気に入り。
お肉があまり得意じゃない私も、ＯＫのウインナーです。
「どっちの料理ショー」でも、よく紹介される、
「ゴールデンポーク」で有名な、サイボクハムのウインナーです。
今回は、フランクフルトですが、
ハイルブローナーという、荒挽きで旨味が濃厚なものを使うことが多いです。
そのほか、ニュルーンベルガーというウインナーも、大のお気に入りです。
フランクフルト
ハイルブローナー
ニュールンベルガー
マノンちゃんに首ったけ（死語）の私。
ほとんど毎日活躍してくれています。
それだけ、我が家は煮物の献立が多いということかも。
で、早くも、２号が欲しくなってきました。
もうちょっと小ぶりのものもあると便利かなと。
で、悩んでいます。
またまた、色を。
同じ色でそろえるのがいいのか、カラフルにそろえたほうがいいのか。
一瞬、カラフルに、キウイ色にしようかなと思ったのですが、
キッチン＆ダイニングの雰囲気から考えると、
どうも渋い系で統一したほうがよさそう。
白のペンキ壁に、焦げ茶のテープルセットなので……。
で、またまたＤＵＮＥにするか、
質感の違うグラナイト・クリームにするか、
はたまた白にするか。
悩む。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
いよいよ冬季オリンピックが始まりましたね。
私は、スキー競技を見るのが大好きなんです。
特にアルペンとモーグルが！
あの躍動感がたまりません。
なぜか自分も滑っているような気持ちになります。
きょうは、早くもモーグルの競技が行われます。
でも、決勝は午前３時から。
ちょっとツライ。
録画で見ることになりそうです。
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Re:ウインナーのポトフ(02/11)
printanier
さん
こんばんは～！
ウインナーのポトフ～
私がしばしば作るのによく似ています。
(サトイモなしで）
おいしいの、分かる、わかる☆
ご飯のおかずにならない…か。
きびしいなぁ～
じゃぁパンと一緒にいかがでしょう？
だんな様はご飯党かしら… (2006/02/12 01:08:00 AM)
ウインナーのポトフ～
私がしばしば作るのによく似ています。
(サトイモなしで）
おいしいの、分かる、わかる☆
ご飯のおかずにならない…か。
きびしいなぁ～
じゃぁパンと一緒にいかがでしょう？
だんな様はご飯党かしら… (2006/02/12 01:08:00 AM)
Re:ウインナーのポトフ(02/11)
おじょう５５５
さん
ぎんさん♪こんにちは～＾＾。
ポトフは、全く作ったことが無いのです。
前に、面倒がり屋さんほど適している！と
言われた事が有りました＾＾。
長く煮込んでおけば、他の用事も出来るからと。
確かに、ご飯のおかずには、ならないかも。
内の旦那様は、クリームシチューも駄目だし
ハンバーグも。。ご飯のおかずにならない人。
み～～んな。お酒のおつまみに化けるんです。
マノンちゃん大活躍・・・・☆
ロザさんの所やぎんさんの所を見ていると
わたしもルクが欲しくなるなあ～＾＾。
モーグルはメダルが取れなかったですね。
本当に残念。回転なんか素晴らしかったのに
スピードが遅いと得点が、低いのは何でかな？ (2006/02/12 12:11:39 PM)
ポトフは、全く作ったことが無いのです。
前に、面倒がり屋さんほど適している！と
言われた事が有りました＾＾。
長く煮込んでおけば、他の用事も出来るからと。
確かに、ご飯のおかずには、ならないかも。
内の旦那様は、クリームシチューも駄目だし
ハンバーグも。。ご飯のおかずにならない人。
み～～んな。お酒のおつまみに化けるんです。
マノンちゃん大活躍・・・・☆
ロザさんの所やぎんさんの所を見ていると
わたしもルクが欲しくなるなあ～＾＾。
モーグルはメダルが取れなかったですね。
本当に残念。回転なんか素晴らしかったのに
スピードが遅いと得点が、低いのは何でかな？ (2006/02/12 12:11:39 PM)
おいしそうよ！（＾０＾）
マノンちゃん、大活躍～！
よかった、オススメしたかいがありました！（＾＾）ｖ
で、もう2号さん？！確かに小ぶりのがもうひとつあると便利だけれど・・・
普通の洋風ポトフでも里芋入れるのですね？
うちは和風のときは里芋とか蓮根とかいれるけど、洋風の時はいれたことなかったな。
こんどやってみよ～♪
おいしいウインナーで作ると、ほんとおいしいですよね！
(2006/02/12 02:46:34 PM)
よかった、オススメしたかいがありました！（＾＾）ｖ
で、もう2号さん？！確かに小ぶりのがもうひとつあると便利だけれど・・・
普通の洋風ポトフでも里芋入れるのですね？
うちは和風のときは里芋とか蓮根とかいれるけど、洋風の時はいれたことなかったな。
こんどやってみよ～♪
おいしいウインナーで作ると、ほんとおいしいですよね！
(2006/02/12 02:46:34 PM)
Re:ウインナーのポトフ(02/11)
ロザリー？
さん
ルク、大活躍だね～。
マノンちゃん、可愛がって貰って良かったね。
大忙しだけど( ´艸`)
( ｀_ゝ´)もポトフって余り好きじゃないみたい。
野菜が多いからかなぁ？？
寒い日はポカポカあったまっていいのにね。栄養満点だし！！
首ったけ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 古ぅ～♪
そんな「ぎん」さんに私は首ったけ！！
(2006/02/12 05:04:01 PM)
マノンちゃん、可愛がって貰って良かったね。
大忙しだけど( ´艸`)
( ｀_ゝ´)もポトフって余り好きじゃないみたい。
野菜が多いからかなぁ？？
寒い日はポカポカあったまっていいのにね。栄養満点だし！！
首ったけ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 古ぅ～♪
そんな「ぎん」さんに私は首ったけ！！
(2006/02/12 05:04:01 PM)
Re:ウインナーのポトフ(02/11)
ｌｉｍｅｔｒｅｅ
さん
マノンちゃん大活躍ね。わかるよ～
私ももう２個目が欲しいもんね。
同じく次の色に迷います・・・
一つ目を決めるのは案外簡単なんですが、２個目はやっぱりバランスを考えると難しいですよね。
ポトフはうちのオットも「おかずじゃな～い」と言うので困ります。私はポトフだけでもおかずになるのにぃ！
ウィンナーもおいしそうですね。
おいしいウィンナーを探しているので参考させてもらいます！お財布と相談しながら・・・＾＾
トリノは私もガンガン見てます！モーグルはビデオに撮りました～
(2006/02/13 11:15:29 AM)
私ももう２個目が欲しいもんね。
同じく次の色に迷います・・・
一つ目を決めるのは案外簡単なんですが、２個目はやっぱりバランスを考えると難しいですよね。
ポトフはうちのオットも「おかずじゃな～い」と言うので困ります。私はポトフだけでもおかずになるのにぃ！
ウィンナーもおいしそうですね。
おいしいウィンナーを探しているので参考させてもらいます！お財布と相談しながら・・・＾＾
トリノは私もガンガン見てます！モーグルはビデオに撮りました～
(2006/02/13 11:15:29 AM)
Re:ウインナーのポトフ(02/11)
nenetamu
さん
ポトフって、おかずにならない？！
もしかして、おでんもダメなのかしら？
私はポトフ大好きだなぁ～♪
大きめに切った野菜をハフハフ言いながら、食べるのが良いのよネェ～^m^
マノンちゃんで作ったポトフは格別だろうなぁ～！ (2006/02/13 03:27:22 PM)
もしかして、おでんもダメなのかしら？
私はポトフ大好きだなぁ～♪
大きめに切った野菜をハフハフ言いながら、食べるのが良いのよネェ～^m^
マノンちゃんで作ったポトフは格別だろうなぁ～！ (2006/02/13 03:27:22 PM)
Re[1]:ウインナーのポトフ(02/11)
「ぎん」
さん
printanierさん、こんにちは！
＞ウインナーのポトフ～
＞私がしばしば作るのによく似ています。
＞(サトイモなしで）
私も、初めてサトイモを入れてみました。
この前、サトイモを煮たら、とにかくおいしかったので、
入れちゃおうって（笑）
＞おいしいの、分かる、わかる☆
ありがとうございます＾＾
＞ご飯のおかずにならない…か。
＞きびしいなぁ～
＞じゃぁパンと一緒にいかがでしょう？
＞だんな様はご飯党かしら…
私も、このポトフのときは、
ベーグルと一緒に食べたのです。
夫は、夜は、ごはんでないとという感じなのです。
ほんとに何ヶ月か一度、
パスタとかするぐらい。
あとは、ほぼ毎日ごはんなのです～(泣) (2006/02/13 04:20:46 PM)
＞ウインナーのポトフ～
＞私がしばしば作るのによく似ています。
＞(サトイモなしで）
私も、初めてサトイモを入れてみました。
この前、サトイモを煮たら、とにかくおいしかったので、
入れちゃおうって（笑）
＞おいしいの、分かる、わかる☆
ありがとうございます＾＾
＞ご飯のおかずにならない…か。
＞きびしいなぁ～
＞じゃぁパンと一緒にいかがでしょう？
＞だんな様はご飯党かしら…
私も、このポトフのときは、
ベーグルと一緒に食べたのです。
夫は、夜は、ごはんでないとという感じなのです。
ほんとに何ヶ月か一度、
パスタとかするぐらい。
あとは、ほぼ毎日ごはんなのです～(泣) (2006/02/13 04:20:46 PM)
Re[1]:ウインナーのポトフ(02/11)
「ぎん」
さん
おじょう５５５さん、こんにちはー♪
＞ポトフは、全く作ったことが無いのです。
＞前に、面倒がり屋さんほど適している！と
＞言われた事が有りました＾＾。
＞長く煮込んでおけば、他の用事も出来るからと。
そうなんです！！
だから、ひとりごはんのときなどには、
ぴったりの献立ですわ～☆
ひめさまも、お試しあれ～☆☆
＞確かに、ご飯のおかずには、ならないかも。
＞内の旦那様は、クリームシチューも駄目だし
＞ハンバーグも。。ご飯のおかずにならない人。
＞み～～んな。お酒のおつまみに化けるんです。
ああ、わかります！！
うちも、ハンバーグとかは、ごはんのおかずにしません。
ビールと一緒に、先に食べます。
＞マノンちゃん大活躍・・・・☆
＞ロザさんの所やぎんさんの所を見ていると
＞わたしもルクが欲しくなるなあ～＾＾。
ふふ^^
なんか、普通のお鍋が頼りなく見えてきてしまって、
困ります。
なんか、汚れとかも落ちやすいような気がするんだけど……。気のせいかな。
＞モーグルはメダルが取れなかったですね。
＞本当に残念。回転なんか素晴らしかったのに
＞スピードが遅いと得点が、低いのは何でかな？
残念でした。
でも、みんな、とってもかっこよかったですね。
モーグルは、スピードも得点に加点されるんですよね。
だからじゃないかしら。。。。
昨晩は、ダウンヒルの男子の競技を見ました。
鳥肌が立つぐらい、かっこよかったです！！ (2006/02/13 04:24:44 PM)
＞ポトフは、全く作ったことが無いのです。
＞前に、面倒がり屋さんほど適している！と
＞言われた事が有りました＾＾。
＞長く煮込んでおけば、他の用事も出来るからと。
そうなんです！！
だから、ひとりごはんのときなどには、
ぴったりの献立ですわ～☆
ひめさまも、お試しあれ～☆☆
＞確かに、ご飯のおかずには、ならないかも。
＞内の旦那様は、クリームシチューも駄目だし
＞ハンバーグも。。ご飯のおかずにならない人。
＞み～～んな。お酒のおつまみに化けるんです。
ああ、わかります！！
うちも、ハンバーグとかは、ごはんのおかずにしません。
ビールと一緒に、先に食べます。
＞マノンちゃん大活躍・・・・☆
＞ロザさんの所やぎんさんの所を見ていると
＞わたしもルクが欲しくなるなあ～＾＾。
ふふ^^
なんか、普通のお鍋が頼りなく見えてきてしまって、
困ります。
なんか、汚れとかも落ちやすいような気がするんだけど……。気のせいかな。
＞モーグルはメダルが取れなかったですね。
＞本当に残念。回転なんか素晴らしかったのに
＞スピードが遅いと得点が、低いのは何でかな？
残念でした。
でも、みんな、とってもかっこよかったですね。
モーグルは、スピードも得点に加点されるんですよね。
だからじゃないかしら。。。。
昨晩は、ダウンヒルの男子の競技を見ました。
鳥肌が立つぐらい、かっこよかったです！！ (2006/02/13 04:24:44 PM)
Re:おいしそうよ！（＾０＾）(02/11)
「ぎん」
さん
marinesnow2525さん、こんばんは！
＞マノンちゃん、大活躍～！
＞よかった、オススメしたかいがありました！（＾＾）ｖ
ほんとに、ほんとに大活躍です☆
お鍋で、こうも違うとは、驚きです。
marinesnowさん、ありがとう～～！
＞で、もう2号さん？！確かに小ぶりのがもうひとつあると便利だけれど・・・
２号さん(^m^)
ちょっとしたら、キンピラとかつくるとき、
小さいのがあると、便利じゃないかな～って、
「和食」の本を見たら、小ぶりなものが
ますます欲しくなりました！
＞普通の洋風ポトフでも里芋入れるのですね？
＞うちは和風のときは里芋とか蓮根とかいれるけど、洋風の時はいれたことなかったな。
初めて入れてみました！
全然違和感なかったです。
とにかく、マリンちゃんじゃなくて（ちょっと似てる・笑)
マノンちゃんのサトイモにはまってしまいました～。
＞こんどやってみよ～♪
＞おいしいウインナーで作ると、ほんとおいしいですよね！
ぜひお試しお！
ウインナーは、無添加がいいと思うのですが、
あんまり味のいいものが見つからなくて。
が、サイボクハムのは、無添加で、味もいいので、
気に入っています♪ (2006/02/13 04:28:10 PM)
＞マノンちゃん、大活躍～！
＞よかった、オススメしたかいがありました！（＾＾）ｖ
ほんとに、ほんとに大活躍です☆
お鍋で、こうも違うとは、驚きです。
marinesnowさん、ありがとう～～！
＞で、もう2号さん？！確かに小ぶりのがもうひとつあると便利だけれど・・・
２号さん(^m^)
ちょっとしたら、キンピラとかつくるとき、
小さいのがあると、便利じゃないかな～って、
「和食」の本を見たら、小ぶりなものが
ますます欲しくなりました！
＞普通の洋風ポトフでも里芋入れるのですね？
＞うちは和風のときは里芋とか蓮根とかいれるけど、洋風の時はいれたことなかったな。
初めて入れてみました！
全然違和感なかったです。
とにかく、マリンちゃんじゃなくて（ちょっと似てる・笑)
マノンちゃんのサトイモにはまってしまいました～。
＞こんどやってみよ～♪
＞おいしいウインナーで作ると、ほんとおいしいですよね！
ぜひお試しお！
ウインナーは、無添加がいいと思うのですが、
あんまり味のいいものが見つからなくて。
が、サイボクハムのは、無添加で、味もいいので、
気に入っています♪ (2006/02/13 04:28:10 PM)
Re[1]:ウインナーのポトフ(02/11)
「ぎん」
さん
ロザリー？さん、こんにちは☆
＞ルク、大活躍だね～。
＞マノンちゃん、可愛がって貰って良かったね。
＞大忙しだけど( ´艸`)
ほんとに大活躍です。
出番が多過ぎて、マノンちゃん、はやく老けるんじゃないかと……心配……。
＞( ｀_ゝ´)もポトフって余り好きじゃないみたい。
＞野菜が多いからかなぁ？？
あれ？( ｀_ゝ´)さん、野菜もあんまり好きじゃないんだっけ？
魚のイメージが強くて、忘れてた。。
というか、物足りないという感じんだっけ。。
＞寒い日はポカポカあったまっていいのにね。栄養満点だし！！
うん、うん。
それに、簡単だから、私はひとりのとき、
必ずつくります＾＾
＞首ったけ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 古ぅ～♪
＞そんな「ぎん」さんに私は首ったけ！！
ｳﾋｮﾋｮ(^^ﾍ))))
そんなロザさんは、イカシテルゥ～♪
(2006/02/13 04:32:13 PM)
＞ルク、大活躍だね～。
＞マノンちゃん、可愛がって貰って良かったね。
＞大忙しだけど( ´艸`)
ほんとに大活躍です。
出番が多過ぎて、マノンちゃん、はやく老けるんじゃないかと……心配……。
＞( ｀_ゝ´)もポトフって余り好きじゃないみたい。
＞野菜が多いからかなぁ？？
あれ？( ｀_ゝ´)さん、野菜もあんまり好きじゃないんだっけ？
魚のイメージが強くて、忘れてた。。
というか、物足りないという感じんだっけ。。
＞寒い日はポカポカあったまっていいのにね。栄養満点だし！！
うん、うん。
それに、簡単だから、私はひとりのとき、
必ずつくります＾＾
＞首ったけ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 古ぅ～♪
＞そんな「ぎん」さんに私は首ったけ！！
ｳﾋｮﾋｮ(^^ﾍ))))
そんなロザさんは、イカシテルゥ～♪
(2006/02/13 04:32:13 PM)
Re[1]:ウインナーのポトフ(02/11)
「ぎん」
さん
ｌｉｍｅｔｒｅｅさん、こんにちは♪
＞マノンちゃん大活躍ね。わかるよ～
＞私ももう２個目が欲しいもんね。
＞同じく次の色に迷います・・・
あはは！ limetreeさんも～？！
おかしい～(^^))..一緒、一緒。
＞一つ目を決めるのは案外簡単なんですが、２個目はやっぱりバランスを考えると難しいですよね。
そうなんです。
キッチンで、マノンちゃんを眺めながら、
考えてます。
が、ほぼ、白に決めつつあるの♪
＞ポトフはうちのオットも「おかずじゃな～い」と言うので困ります。私はポトフだけでもおかずになるのにぃ！
やっぱり男性陣には、いまいち人気薄かしらん。
不思議。
野菜がたくさん食べられるのにね～。
＞ウィンナーもおいしそうですね。
＞おいしいウィンナーを探しているので参考させてもらいます！お財布と相談しながら・・・＾＾
いろんなウインナーがあって、おもしろいです。
ただ、送料がちょっとね……。
お取り寄せは、それがほんとにネックです。
＞トリノは私もガンガン見てます！モーグルはビデオに撮りました～
昨晩は、ダウンヒルの男子、超かっこよかった！！
もう、ほれぼれです！！
(2006/02/13 04:37:09 PM)
＞マノンちゃん大活躍ね。わかるよ～
＞私ももう２個目が欲しいもんね。
＞同じく次の色に迷います・・・
あはは！ limetreeさんも～？！
おかしい～(^^))..一緒、一緒。
＞一つ目を決めるのは案外簡単なんですが、２個目はやっぱりバランスを考えると難しいですよね。
そうなんです。
キッチンで、マノンちゃんを眺めながら、
考えてます。
が、ほぼ、白に決めつつあるの♪
＞ポトフはうちのオットも「おかずじゃな～い」と言うので困ります。私はポトフだけでもおかずになるのにぃ！
やっぱり男性陣には、いまいち人気薄かしらん。
不思議。
野菜がたくさん食べられるのにね～。
＞ウィンナーもおいしそうですね。
＞おいしいウィンナーを探しているので参考させてもらいます！お財布と相談しながら・・・＾＾
いろんなウインナーがあって、おもしろいです。
ただ、送料がちょっとね……。
お取り寄せは、それがほんとにネックです。
＞トリノは私もガンガン見てます！モーグルはビデオに撮りました～
昨晩は、ダウンヒルの男子、超かっこよかった！！
もう、ほれぼれです！！
(2006/02/13 04:37:09 PM)
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