「ぎん」の日記

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「ぎん」

2006/02/11

ウインナーのポトフ

(11)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ：・暮らし・

今週、夫が３日間出張でした。（さっき戻ってきたところです）

なので、そのすきに、
夫が「ごはんのおかずにならない！」と不満顔をする、
ポトフをつくりました。
もちろん、新入りルクのマノンちゃんで。

が、またまた写真がうまくとれていない。
今回は、湯気がまだ出ていたから、くもってしまったようです。
おいしそうに見えませんが、ほんとは、とってもおいしいの！

ポトフ

ジャガイモ、サトイモ、タマネギ、ニンジン、キャベツ、セロリ、シメジ、
そしてウインナー入り。
マスタードで食べます。

こちらのウインナーは、私のお気に入り。
お肉があまり得意じゃない私も、ＯＫのウインナーです。
「どっちの料理ショー」でも、よく紹介される、
「ゴールデンポーク」で有名な、サイボクハムのウインナーです。
今回は、フランクフルトですが、
ハイルブローナーという、荒挽きで旨味が濃厚なものを使うことが多いです。
そのほか、ニュルーンベルガーというウインナーも、大のお気に入りです。

フランクフルト

ハイルブローナー

ニュールンベルガー

マノンちゃんに首ったけ（死語）の私。

それだけ、我が家は煮物の献立が多いということかも。
で、早くも、２号が欲しくなってきました。
もうちょっと小ぶりのものもあると便利かなと。
で、悩んでいます。
またまた、色を。

同じ色でそろえるのがいいのか、カラフルにそろえたほうがいいのか。
一瞬、カラフルに、キウイ色にしようかなと思ったのですが、
キッチン＆ダイニングの雰囲気から考えると、
どうも渋い系で統一したほうがよさそう。
白のペンキ壁に、焦げ茶のテープルセットなので……。

で、またまたＤＵＮＥにするか、
質感の違うグラナイト・クリームにするか、
はたまた白にするか。
悩む。

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いよいよ冬季オリンピックが始まりましたね。
私は、スキー競技を見るのが大好きなんです。
特にアルペンとモーグルが！
あの躍動感がたまりません。
なぜか自分も滑っているような気持ちになります。

きょうは、早くもモーグルの競技が行われます。
でも、決勝は午前３時から。
ちょっとツライ。
録画で見ることになりそうです。

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