真っ白くてキレイなお鍋ですね♪
兄弟ができてお料理もますます楽しくなりますね☆＾＾
私もいいお鍋欲しいな～♪♪うちのは普通の普通＾＾
おかずも体に良さそうな感じで料理の苦手な私は、
見習わないといけないと思いました＾＾； (2006/05/09 06:23:38 PM)
兄弟ができてお料理もますます楽しくなりますね☆＾＾
私もいいお鍋欲しいな～♪♪うちのは普通の普通＾＾
おかずも体に良さそうな感じで料理の苦手な私は、
見習わないといけないと思いました＾＾； (2006/05/09 06:23:38 PM)
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「ぎん」
仕事のこと、猫のこと、菜園のこと、庭のことなどなど、気ままに書きます。
2006/05/08
カテゴリ： ・暮らし・
我が家のルクのマノンちゃん、ロンド２２センチに、弟がやってきました。
アンリくん、ロンド１８センチです。
アンリ＆マノン
ルクのお鍋は、少ない水で料理できるので、
ちょこっとした煮物などは、小さいお鍋のほうが使い勝手がよさそうに思い、
１８センチも購入。正解でした。
とりあえず、この２つの大きさがあれば、いろいろと対応可能です。
色は、やっぱりマノンちゃんと同じ、デューンにしました。
きょうは、菜園で収穫したフキを使い、
アンリくんで、キャラブキをつくりました。
seichanさん に教えていただいたとおり、
フキを茹でて、一晩水にさらしてから、昆布と一緒に、
煮物より少し濃い味付けで煮てみました。
あ、鷹の爪も加えました。
初めてつくってみたのですが、
かなりうまくいきました。
seichanさん、アンリくん、ありがとうございます！
細いフキなので、皮はむかないでつくるのですが、
全然すじばっていなくて、
市販のものより、おいしかった^^
アンリくんでキャラブキ☆
右の、黒くて、よく見えないのがキャラブキ。
左は、こちらの本より、
蒸したインゲンを、海苔とオリーブオイルとお醤油で和えたもの。
おいしいです！
下は、 ひめさま から教えていただいた、筍の味噌漬け。珍味です。
筍の味噌漬けは、あったかいほうがおいしいかもということで、
鯛の味噌漬けと一緒にサッと焼いてみました。
これもまた、いける^^
アンリくん、ロンド１８センチです。
アンリ＆マノン
ルクのお鍋は、少ない水で料理できるので、
ちょこっとした煮物などは、小さいお鍋のほうが使い勝手がよさそうに思い、
１８センチも購入。正解でした。
とりあえず、この２つの大きさがあれば、いろいろと対応可能です。
色は、やっぱりマノンちゃんと同じ、デューンにしました。
きょうは、菜園で収穫したフキを使い、
アンリくんで、キャラブキをつくりました。
seichanさん に教えていただいたとおり、
フキを茹でて、一晩水にさらしてから、昆布と一緒に、
煮物より少し濃い味付けで煮てみました。
あ、鷹の爪も加えました。
初めてつくってみたのですが、
かなりうまくいきました。
seichanさん、アンリくん、ありがとうございます！
細いフキなので、皮はむかないでつくるのですが、
全然すじばっていなくて、
市販のものより、おいしかった^^
アンリくんでキャラブキ☆
右の、黒くて、よく見えないのがキャラブキ。
左は、こちらの本より、蒸したインゲンを、海苔とオリーブオイルとお醤油で和えたもの。
おいしいです！
下は、 ひめさま から教えていただいた、筍の味噌漬け。珍味です。
筍の味噌漬けは、あったかいほうがおいしいかもということで、
鯛の味噌漬けと一緒にサッと焼いてみました。
これもまた、いける^^
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Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
いいな、いいな！マノンちゃんに弟ができてー。
ボクはまだ一人っ子のままだよ！ ｂｙジョエル
ロザさんのところもたしか兄弟だし、うーん、やっぱり欲しいなー。(^o^;)
筍のみそ漬もおいしそうですね！
また買ってこようかな～！（←これは筍の話。^^;）
(2006/05/09 12:27:17 AM)
ボクはまだ一人っ子のままだよ！ ｂｙジョエル
ロザさんのところもたしか兄弟だし、うーん、やっぱり欲しいなー。(^o^;)
筍のみそ漬もおいしそうですね！
また買ってこようかな～！（←これは筍の話。^^;）
(2006/05/09 12:27:17 AM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
ロザリー？
さん
アンリくん、登場だね！初出演おめでとう～♪
キャラブキ、とても美味しそうですね。
ご飯が進みそう～！
「ぎん」さんの食卓は、お野菜が沢山でいいなぁ。
体にとても良さそう。
こういうの食べていたら脂肪肝にならないんだろうな…。
本日はまた我が家はお鍋でした。ルクで。
…鍋用の鍋がウチにはないのです。（´∇｀）アハハ～
(2006/05/09 12:56:38 AM)
キャラブキ、とても美味しそうですね。
ご飯が進みそう～！
「ぎん」さんの食卓は、お野菜が沢山でいいなぁ。
体にとても良さそう。
こういうの食べていたら脂肪肝にならないんだろうな…。
本日はまた我が家はお鍋でした。ルクで。
…鍋用の鍋がウチにはないのです。（´∇｀）アハハ～
(2006/05/09 12:56:38 AM)
Re[1]:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
「ぎん」
さん
marinesnow2525さん、おはようございます♪
＞いいな、いいな！マノンちゃんに弟ができてー。
＞ボクはまだ一人っ子のままだよ！ ｂｙジョエル
ジョエルくん、こちらのファミリーにいらっしゃい～☆
次は、オーバルが欲しいの^^
＞ロザさんのところもたしか兄弟だし、うーん、やっぱり欲しいなー。(^o^;)
ほかのお鍋では物足りなくなっちゃって、
追加しちゃいました。
当分、これで頑張るつもりです～☆
いずれは、オーバルも欲しい！
＞筍のみそ漬もおいしそうですね！
＞また買ってこようかな～！（←これは筍の話。^^;）
そろそろシーズンが終わりですよ～。
いつも頼んでいるところが、
７日の堀りで最終だったの。
で、またたんまり手に入れたのです♪ (2006/05/09 08:48:41 AM)
＞いいな、いいな！マノンちゃんに弟ができてー。
＞ボクはまだ一人っ子のままだよ！ ｂｙジョエル
ジョエルくん、こちらのファミリーにいらっしゃい～☆
次は、オーバルが欲しいの^^
＞ロザさんのところもたしか兄弟だし、うーん、やっぱり欲しいなー。(^o^;)
ほかのお鍋では物足りなくなっちゃって、
追加しちゃいました。
当分、これで頑張るつもりです～☆
いずれは、オーバルも欲しい！
＞筍のみそ漬もおいしそうですね！
＞また買ってこようかな～！（←これは筍の話。^^;）
そろそろシーズンが終わりですよ～。
いつも頼んでいるところが、
７日の堀りで最終だったの。
で、またたんまり手に入れたのです♪ (2006/05/09 08:48:41 AM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
おじょう５５５
さん
ぎんさん♪ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようです♪
マノンちゃんは、兄弟が出来たんですね♪
小さいお鍋も使い勝手が良いから、重宝します。
私も1個位は、買って使ってみたいのだけど。
う～～んと小さいので試してみようかしら？
（ﾁｲｻｸﾃﾓ・・ｵﾓｲﾝﾀﾞﾖﾅ＾＾）
近所の方から前に貰って、美味しかったですが
きゃらぶきって作るのが難しいと思っていました。
う～ん＾＾ぎんさん家のきゃらぶきは美味しそう～
で・何だかしろっぽくて筋の入った不思議な魚だ
と？？？で観ていたら、筍の味噌漬けでした＾＾
筍全部を漬けて切ってあるし、
木の芽も添えてあって。。。料亭のお料理みたい♪
なるほど＾＾あったかいほうが美味しいかもです。
リンクもしてくれて( v^-ﾟ)Thanks♪
ﾐｬｰﾐｬｰ ~(=^･･^)ﾍ >゜）））彡ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ
(2006/05/09 08:53:23 AM)
マノンちゃんは、兄弟が出来たんですね♪
小さいお鍋も使い勝手が良いから、重宝します。
私も1個位は、買って使ってみたいのだけど。
う～～んと小さいので試してみようかしら？
（ﾁｲｻｸﾃﾓ・・ｵﾓｲﾝﾀﾞﾖﾅ＾＾）
近所の方から前に貰って、美味しかったですが
きゃらぶきって作るのが難しいと思っていました。
う～ん＾＾ぎんさん家のきゃらぶきは美味しそう～
で・何だかしろっぽくて筋の入った不思議な魚だ
と？？？で観ていたら、筍の味噌漬けでした＾＾
筍全部を漬けて切ってあるし、
木の芽も添えてあって。。。料亭のお料理みたい♪
なるほど＾＾あったかいほうが美味しいかもです。
リンクもしてくれて( v^-ﾟ)Thanks♪
ﾐｬｰﾐｬｰ ~(=^･･^)ﾍ >゜）））彡ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ
(2006/05/09 08:53:23 AM)
Re[1]:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
「ぎん」
さん
ロザリー？さん、おはようございます♪
＞アンリくん、登場だね！初出演おめでとう～♪
ありがとう～♪
随分遅くなってしまったわ～☆
＞キャラブキ、とても美味しそうですね。
＞ご飯が進みそう～！
ピリ辛にしました^^
こんなに簡単にできるなんて、知らなかった！
定番くんになりそうです。ご飯も進むくんです。
＞「ぎん」さんの食卓は、お野菜が沢山でいいなぁ。
＞体にとても良さそう。
＞こういうの食べていたら脂肪肝にならないんだろうな…。
あはは！
でも、ちょっとパワー不足かもね～♪
このほかには、お豆腐とかもありましたが、
なんだか老人食みたいね。
でも、前の日は、珍しくすき焼きでした。
で、また、この日の朝、すき焼きカレーチャーハンを食べたのよ！
で、夕飯はあっさりめになったのでした。
＞本日はまた我が家はお鍋でした。ルクで。
＞…鍋用の鍋がウチにはないのです。（´∇｀）アハハ～
寒いから、お鍋、まだまだいけるよねー！！
ルクでお鍋つくると、おいしいよね。
なんのお鍋にしたのかな。。。 (2006/05/09 08:53:25 AM)
＞アンリくん、登場だね！初出演おめでとう～♪
ありがとう～♪
随分遅くなってしまったわ～☆
＞キャラブキ、とても美味しそうですね。
＞ご飯が進みそう～！
ピリ辛にしました^^
こんなに簡単にできるなんて、知らなかった！
定番くんになりそうです。ご飯も進むくんです。
＞「ぎん」さんの食卓は、お野菜が沢山でいいなぁ。
＞体にとても良さそう。
＞こういうの食べていたら脂肪肝にならないんだろうな…。
あはは！
でも、ちょっとパワー不足かもね～♪
このほかには、お豆腐とかもありましたが、
なんだか老人食みたいね。
でも、前の日は、珍しくすき焼きでした。
で、また、この日の朝、すき焼きカレーチャーハンを食べたのよ！
で、夕飯はあっさりめになったのでした。
＞本日はまた我が家はお鍋でした。ルクで。
＞…鍋用の鍋がウチにはないのです。（´∇｀）アハハ～
寒いから、お鍋、まだまだいけるよねー！！
ルクでお鍋つくると、おいしいよね。
なんのお鍋にしたのかな。。。 (2006/05/09 08:53:25 AM)
Re[1]:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
「ぎん」
さん
おじょう５５５さん、おはようございます♪
＞マノンちゃんは、兄弟が出来たんですね♪
＞小さいお鍋も使い勝手が良いから、重宝します。
少しの量を煮るときに、大きなお鍋だと
水位が低くなっちゃって、うまくいかないことがあるのです。
なので、小さいのも仲間入りさせました！
＞私も1個位は、買って使ってみたいのだけど。
＞う～～んと小さいので試してみようかしら？
＞（ﾁｲｻｸﾃﾓ・・ｵﾓｲﾝﾀﾞﾖﾅ＾＾）
１８センチのほうは、片手でも持ち上がるぐらいの重さでした。
１６センチもあるけど、きっとすごーく小さいんだろうなぁ。ﾌﾌﾌ^^
＞近所の方から前に貰って、美味しかったですが
＞きゃらぶきって作るのが難しいと思っていました。
＞う～ん＾＾ぎんさん家のきゃらぶきは美味しそう～
私も、相当手間がかかるものだと思っていたのです。
が、全然ＯＫでした。
自分でつくると、
好みの味つけができるし、いいかもしれません！
＞で・何だかしろっぽくて筋の入った不思議な魚だ
＞と？？？で観ていたら、筍の味噌漬けでした＾＾
あはは～☆
確かにお魚にも見える！！
＞筍全部を漬けて切ってあるし、
＞木の芽も添えてあって。。。料亭のお料理みたい♪
＞なるほど＾＾あったかいほうが美味しいかもです。
＞リンクもしてくれて( v^-ﾟ)Thanks♪
ちび筍で漬けてみました。
一晩漬けたので、味がかなりしみていましたよ。
ひめさまは、４時間でしたよね。
確かに、中のほうまではしみなかったんだろうなと思いました。
あったかいのも、なかなかおいしかったですよ☆
＞ﾐｬｰﾐｬｰ ~(=^･･^)ﾍ >゜）））彡ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ
ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ☆ (2006/05/09 09:03:29 AM)
＞マノンちゃんは、兄弟が出来たんですね♪
＞小さいお鍋も使い勝手が良いから、重宝します。
少しの量を煮るときに、大きなお鍋だと
水位が低くなっちゃって、うまくいかないことがあるのです。
なので、小さいのも仲間入りさせました！
＞私も1個位は、買って使ってみたいのだけど。
＞う～～んと小さいので試してみようかしら？
＞（ﾁｲｻｸﾃﾓ・・ｵﾓｲﾝﾀﾞﾖﾅ＾＾）
１８センチのほうは、片手でも持ち上がるぐらいの重さでした。
１６センチもあるけど、きっとすごーく小さいんだろうなぁ。ﾌﾌﾌ^^
＞近所の方から前に貰って、美味しかったですが
＞きゃらぶきって作るのが難しいと思っていました。
＞う～ん＾＾ぎんさん家のきゃらぶきは美味しそう～
私も、相当手間がかかるものだと思っていたのです。
が、全然ＯＫでした。
自分でつくると、
好みの味つけができるし、いいかもしれません！
＞で・何だかしろっぽくて筋の入った不思議な魚だ
＞と？？？で観ていたら、筍の味噌漬けでした＾＾
あはは～☆
確かにお魚にも見える！！
＞筍全部を漬けて切ってあるし、
＞木の芽も添えてあって。。。料亭のお料理みたい♪
＞なるほど＾＾あったかいほうが美味しいかもです。
＞リンクもしてくれて( v^-ﾟ)Thanks♪
ちび筍で漬けてみました。
一晩漬けたので、味がかなりしみていましたよ。
ひめさまは、４時間でしたよね。
確かに、中のほうまではしみなかったんだろうなと思いました。
あったかいのも、なかなかおいしかったですよ☆
＞ﾐｬｰﾐｬｰ ~(=^･･^)ﾍ >゜）））彡ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ
ｺﾞﾊﾝﾀﾞﾆｬｰ☆ (2006/05/09 09:03:29 AM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
ｌｉｍｅｔｒｅｅ
さん
わぁ～いいなぁ～妹じゃなくって弟なのね！
とっても仲が良さそうね♪
１８cmいいですか・・・私も次のターゲットは１８cmにします☆同じデューンっていうところがにくいです。
シュンの食べ物をたくさん作られたのね。
どれもこれもおいしそう・・・^^
で、むずかしそう・・・ (2006/05/09 09:39:45 AM)
とっても仲が良さそうね♪
１８cmいいですか・・・私も次のターゲットは１８cmにします☆同じデューンっていうところがにくいです。
シュンの食べ物をたくさん作られたのね。
どれもこれもおいしそう・・・^^
で、むずかしそう・・・ (2006/05/09 09:39:45 AM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
seichan5805
さん
マノンちゃん・アンリ君おおいに活用されていますね。
私も欲しいのですが、ビタクラフトのお鍋が一式ありますので今はそれで間に合わせています。
このお鍋もなかなか優れ物なのですよ。
昨晩２回目のキャラブキを作りました。
ご飯がそそります。 (2006/05/09 12:06:04 PM)
私も欲しいのですが、ビタクラフトのお鍋が一式ありますので今はそれで間に合わせています。
このお鍋もなかなか優れ物なのですよ。
昨晩２回目のキャラブキを作りました。
ご飯がそそります。 (2006/05/09 12:06:04 PM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
printanier
さん
こんにちは♪
白いル・クルーゼもいいですね～
お料理が楽しくなりそう！
そして、季節のお料理を楽しんでいますね♪
筍を味噌漬けにして焼く、
私もやってみようっと！
いいアイディアを有難う～☆ (2006/05/09 04:13:50 PM)
白いル・クルーゼもいいですね～
お料理が楽しくなりそう！
そして、季節のお料理を楽しんでいますね♪
筍を味噌漬けにして焼く、
私もやってみようっと！
いいアイディアを有難う～☆ (2006/05/09 04:13:50 PM)
Re:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
mitukin
さん
Re[1]:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
「ぎん」
さん
ｌｉｍｅｔｒｅｅさん、こんばんは♪
＞わぁ～いいなぁ～妹じゃなくって弟なのね！
＞とっても仲が良さそうね♪
うふふ。私、弟がいるものだから、
下というと、どうしても妹より弟のイメージになっちゃうのかも^^
＞１８cmいいですか・・・私も次のターゲットは１８cmにします☆同じデューンっていうところがにくいです。
１８センチ、いいです！
２２センチよりは、かなりこぶりです。
片手で持てるし（笑)
色ね、かなり迷ったんだけども～☆
やっぱり無難に同色でまとめてしまいました！
＞シュンの食べ物をたくさん作られたのね。
＞どれもこれもおいしそう・・・^^
＞で、むずかしそう・・・
おいしかったよ～♪
で、全然難しくないよ～♪ (2006/05/09 08:00:13 PM)
＞わぁ～いいなぁ～妹じゃなくって弟なのね！
＞とっても仲が良さそうね♪
うふふ。私、弟がいるものだから、
下というと、どうしても妹より弟のイメージになっちゃうのかも^^
＞１８cmいいですか・・・私も次のターゲットは１８cmにします☆同じデューンっていうところがにくいです。
１８センチ、いいです！
２２センチよりは、かなりこぶりです。
片手で持てるし（笑)
色ね、かなり迷ったんだけども～☆
やっぱり無難に同色でまとめてしまいました！
＞シュンの食べ物をたくさん作られたのね。
＞どれもこれもおいしそう・・・^^
＞で、むずかしそう・・・
おいしかったよ～♪
で、全然難しくないよ～♪ (2006/05/09 08:00:13 PM)
Re[1]:マノンちゃんの弟、アンリくんで、キャラブキなど。(05/08)
「ぎん」
さん
seichan5805さん、こんばんは♪
＞マノンちゃん・アンリ君おおいに活用されていますね。
はい！
つなぎ目などがなくて、
お手入れがラクチンなのも気に入りました。
＞私も欲しいのですが、ビタクラフトのお鍋が一式ありますので今はそれで間に合わせています。
＞このお鍋もなかなか優れ物なのですよ。
ビタクラフトも、とってもいいお鍋だと、
よく聞きます。一式そろえられているのですね。
ルクよりも軽いでしょうから、扱いやすいのでしょうね。（重いのかな？？）
＞昨晩２回目のキャラブキを作りました。
＞ご飯がそそります。
ご飯、何杯も食べたくなりますねー！
私も、またつくります^^
おいしいお料理を教えていただき、ありがとうございました！ (2006/05/09 08:04:21 PM)
＞マノンちゃん・アンリ君おおいに活用されていますね。
はい！
つなぎ目などがなくて、
お手入れがラクチンなのも気に入りました。
＞私も欲しいのですが、ビタクラフトのお鍋が一式ありますので今はそれで間に合わせています。
＞このお鍋もなかなか優れ物なのですよ。
ビタクラフトも、とってもいいお鍋だと、
よく聞きます。一式そろえられているのですね。
ルクよりも軽いでしょうから、扱いやすいのでしょうね。（重いのかな？？）
＞昨晩２回目のキャラブキを作りました。
＞ご飯がそそります。
ご飯、何杯も食べたくなりますねー！
私も、またつくります^^
おいしいお料理を教えていただき、ありがとうございました！ (2006/05/09 08:04:21 PM)
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