「ぎん」の日記

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「ぎん」

2006/05/12

てくてく＠ウォーキングをしていると、
こうばしい香りがプププ～ンと。
思いっきり吸い込んで、ご満悦。

こんなところにも製茶工場があったんだ！
またまた新しい発見でした。

我が家の周辺には、茶畑が結構あります。
私が子供のころは、茶摘みのアルバイトの募集もありました。
今は、茶摘みも機械で行うところが多くなったようです。

今年は春先の低温が響き、収穫がおくれぎみ。
でも、とってもおいしそうなお茶の新芽が、このとおり！

茶のある風景☆

青々としたお茶の新芽と白い蔵のコントラストが美しい！

遠くに写っている大きな扇風機のようなものは、霜除けの扇風機です。
最近、夜にオレンジ色のライトをあてている茶畑があります。
あれは、何なんだろう？　今、とても気になっていることです。

新茶を飲むのが、とっても楽しみ。
私は、緑茶なしではいられないほどの緑茶好き。

愛飲しているのは、「あら茶」です。
「あら茶」というのは、農園で一次加工だけした状態のお茶です。
この「あら茶」を葉、茎などに選別し、煎茶などに加工します。

つまり、「あら茶」とは、
葉や茎、芽などがまざっているお茶なのですが、
風味がよくて、飽きがきません。
毎年、決まったお茶屋さんで購入しています。

楽天にも、「あら茶」の取り扱いがありました。
味は、わからないですが、
こんな感じのものということで、ご紹介いたします！

皆さんは、どんなお茶を飲まれているのかな(^-^*)