「ぎん」の日記

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「ぎん」

「ぎん」

2006/12/30
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カテゴリ: ・暮らし・
広場内も年末のごあいさつが飛びかうなか、
まだふつーの話題で引っ張っております私。

年内に課した仕事のノルマも、なぜかまだ完了しておりません。
あすまで延ばしたくないので、これからもう少し頑張ります。

昼間は、再度微掃除ならぬ、今度は小掃除ぐらいはできたかな。
そして、お正月の飾りつけをし、お墓まいりへ。
まあ、少しは年の瀬らしいこともしてはいるのですが。
あすは、おせち料理を若干つくります。

で、 自家製切り干し大根 、昨晩の夕食に煮てみました。
油揚と一緒に甘辛く煮る、定番のおかずです。

かなり、かなりおいしかった!

市販のものにくらべて、全然違う食感。
なんていうのかなー、モチモチしているというか……。
これは、毎年恒例になりそうです。
それには、よく切れるスライサーを導入しようかしらん。

自家製切り干し大根と油揚の煮物
手前のが切り干し大根と油揚の煮物。
友情出演・・インゲンのごまマヨネーズ in ロザさんの器 & イカとセロリの炒めもの





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Last updated  2006/12/30 09:02:30 PM
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Re:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
なみひち  さん
こんばんは♪
おいしそう~私好みの食卓ですわーお邪魔したい(笑)
実は昨日の日記にコメントを書いたはずなのに消えていましたー!
私も厄日っぽかったので箇条書きにしたんですが
いったい何処を押し間違えたのやら、ぎんさんの削除ボタン私がやってしまいましたー^ ^;

確か、息子と大喧嘩、夫の腰痛なんてことを書いた気がします。
そう、この年末年始は夫が腰痛で全く頼りになりませんので、掃除片づけは半ばあきらめなんです。
で、明日もネットしているかもしれませんけど、ドサクサでわかりませんものね。

ぎんさん良いお年をお迎えくださいね。
来年もどうぞよろしく! (2006/12/30 10:37:33 PM)

Re[1]:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
「ぎん」  さん
なみひちさん、こんばんは♪

>おいしそう~私好みの食卓ですわーお邪魔したい(笑)

なみひちさんの、お口に合うかしらー♪
ご一緒できたら、楽しいな~^^
このほかに、小さめの焼き鮭、寄せ豆腐のあったかいの、白菜のお漬け物、お味噌汁は、おじゃがとタマネギでした。

>実は昨日の日記にコメントを書いたはずなのに消えていましたー!
>私も厄日っぽかったので箇条書きにしたんですが
>いったい何処を押し間違えたのやら、ぎんさんの削除ボタン私がやってしまいましたー^ ^;

ええっ!!ほんとですかーー!!
厄が飛び火しちゃったかしら(^-^;
消えてしまって、とっても残念~。
まさか、夢遊状態になって、
私がコメント削除したんじゃあるまいな……。
怖い~。厄日だったら、あり得る?

>確か、息子と大喧嘩、夫の腰痛なんてことを書いた気がします。

わわっ、それはヘビーでしたね。

>そう、この年末年始は夫が腰痛で全く頼りになりませんので、掃除片づけは半ばあきらめなんです。

だんなさま、腰痛ですか。
腰痛は、十分に養生しないとクセになりやすいそうなので、
どうぞお大事になさってくださいね。

でも、痛いのって、端からみていると、
リアルに伝わってこないことが多いんですよね(^-^;

>で、明日もネットしているかもしれませんけど、ドサクサでわかりませんものね。
>ぎんさん良いお年をお迎えくださいね。
>来年もどうぞよろしく!

そうですね!
更新のタイミングもありますし^^
私もごあいさつを♪
なみひちさん、今年も楽しくおつきあいさせていただき、ありがとうございました。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいね~♪ (2006/12/30 11:10:28 PM)

Re:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
printanier  さん
こんばんは♪

おお~っ!
モチもちした触感なんだ!
よおし!
来年は頑張って
大根作りに挑戦!
その折にはアドバイスを宜しく
お願いいたします。
さてさて、
本当に今年一年間
お世話になりました。
ぎんさん
良いお正月を~! (2006/12/31 01:01:28 AM)

Re:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
marinesnow2525  さん
いいなぁ、ロザさんの器!(^o^;)

ほんとみんなおいしそうですぅ!
切干はもちもちしているの?新鮮だからかしら?
大根がいいのかな!
売っている切干は漂白していたりする場合もありますもんねー。
今度やってみま~す!

ぎんさんえらい!小掃除まで進歩してる!!
私はきっといつかやるであろう大掃除に向けて、今日はもう掃除しませーん!(^o^;)

(2006/12/31 05:18:31 AM)

Re:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
ぎんさん♪(=^・・^)こにゃにゃちにゃ~♪2

トレリス=検索してみました^^←進歩じゃ~

☆一般的には、木製の格子状になっているフェンスのこと=なあんだ^^知っていた!→飛んだら危ないですね・・・・凄い強風だったものね(--;)

切干大根が、ウルトラ美味しそう~です。
このくらい、一回で一人で!全部食べられます(爆)インゲンのごまマヨも好き!!
寄せ豆腐も大・大好きです。
ヒメも夕食に呼ばれたいなあ~!
(実は…( ̄o ̄*)ボソッ・・セロリは苦手デス)

ぎんさん♪切干し大根のネットのお店を
開きません^^。買いますから("▽"*)アヒョ

ではでは、明日は旦那っちの田舎に行きます。
良いお年を(☆ー゚)・‥…━━━★ピキューン
(2006/12/31 02:42:17 PM)

Re[1]:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
「ぎん」  さん
printanierさん、こんばんは♪

>おお~っ!
>モチもちした触感なんだ!

そうなんです。
買ってくるものとは、全く違う感じでした。
おいしかったです!!

>よおし!
>来年は頑張って
>大根作りに挑戦!
>その折にはアドバイスを宜しく
>お願いいたします。

来年は、大根がうまくできるといいですねー。
printanierさんのところは、
肥料も自家製なので、
きっときっとおいしい大根が収穫できるはず^^

>さてさて、
>本当に今年一年間
>お世話になりました。
>ぎんさん
>良いお正月を~!

おお、こちらこそほんとうにお世話になりました。
すてきなお庭や植物を見せていただいたり、
あと、printanierさんには、
私のつぶやきに、いろいろと共感していただいたこともあって、
とても心強かったです。
また来年も、どうぞよろしくお願いいたします!
では、すてきなお正月をお過ごしくださいね。
また、そのお話も楽しみにしています♪ (2006/12/31 07:04:19 PM)

Re[1]:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
「ぎん」  さん
marinesnow2525さん、こんばんは♪

>いいなぁ、ロザさんの器!(^o^;)

いいっしょー♪
愛用してます~!

>ほんとみんなおいしそうですぅ!

ありがとう☆☆
おいしい夕食でした(^-^)

>切干はもちもちしているの?新鮮だからかしら?
>大根がいいのかな!

どうして、ああいう食感なのか不思議でした。
かみごたえが結構あって、
味がギューッと詰まっているようなの。

>売っている切干は漂白していたりする場合もありますもんねー。

ああ、そうだ。
よく「無漂白」とか書いてあるのもありますものね。

>今度やってみま~す!

ぜひぜひ、おすすめで~す!

>ぎんさんえらい!小掃除まで進歩してる!!
>私はきっといつかやるであろう大掃除に向けて、今日はもう掃除しませーん!(^o^;)

ちょっと前に、おせちをつくり終わりました。
あすがもうお正月という感じがしません。
そのうほが、ぼよーんの苦手な私にはありがたいのですが^^
でもねぇ、どうしても三が日はぼよーんなんだよなぁ。。。
(2006/12/31 07:08:02 PM)

Re[1]:食べてみた♪ 自家製切り干し大根。(12/30)  
「ぎん」  さん
おじょう555さん、こんばんはー♪

>トレリス=検索してみました^^←進歩じゃ~

おおっ、うまく答えが出ましたか?

>☆一般的には、木製の格子状になっているフェンスのこと=なあんだ^^知っていた!→飛んだら危ないですね・・・・凄い強風だったものね(--;)

そう、そう。トレリスって、そういうことです。(^-^)
飛んだら、いろんなものが凶器になりますよね。
しっかりといろんなものを管理しなければと、
いい経験をさせていただきました!

>切干大根が、ウルトラ美味しそう~です。
>このくらい、一回で一人で!全部食べられます(爆)インゲンのごまマヨも好き!!

一回で一人で?! ワハハ!
これって、ごはんも進むおかずですよね~♪
インゲンのごまマヨは、私もお気に入りです。

>寄せ豆腐も大・大好きです。
>ヒメも夕食に呼ばれたいなあ~!
>(実は…( ̄o ̄*)ボソッ・・セロリは苦手デス)

寄せ豆腐って、やわらかくて、おいしいですよねー。
ひめさまが、セロリ苦手なの、知ってまーす(^m^)
私も子供のころは、すごく苦手でした。
大人になって、いきなり大好きになっちゃった♪

>ぎんさん♪切干し大根のネットのお店を
>開きません^^。買いますから("▽"*)アヒョ

ふふ(^-^*)
大量生産ができないからなーー。
今回も、2本分干したのですが、
乾燥して、ほんのちょびっとになってしまいました。
今度たくさんつくったら、
ひめさまにもお分けしますわ~。

>ではでは、明日は旦那っちの田舎に行きます。
>良いお年を(☆ー゚)・‥…━━━★ピキューン

いいなー。お義姉さんのおいしいお料理が待っていますね!
お気をつけて、行ってらっしゃいませ♪
よいお年をーーー☆☆
(2006/12/31 07:12:49 PM)

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かなかな@ Re[1]:これ、うちの庭にもいる^^(08/15) 10年も前の記事にすみませんが、たまたま…
フルラ 財布@ vwlepyxctw@gmail.com お世話になります。とても良い記事ですね…
marinesnow2525 @ Re:年の瀬(12/28) 今頃のメッセージですみません(^^; あ…

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