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「ぎん」
仕事のこと、猫のこと、菜園のこと、庭のことなどなど、気ままに書きます。
2008/02/07
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： ・暮らし・
びっくりです。
全く予想していなかったのに、起きたら銀世界でした。
朝から快晴だったので、
昼前にはすっかり雪はなくなってしまい、
またもや雪かきはまぬがれました。
よかったなり～。
それにしても、今年は雪がよく降るなぁ。
今週末も、あやしいという予想。
２日晴れると雪という法則になっているそうです。
ところで、中菜園で収穫した大根を干して、
沢庵をつけてみました。
初めてで、不安だったのですが、
どうやら無事にできあがったみたい。
食べてみたら、まあ、可もなく不可もなくという感じかな。
なかなか漬けず、ちょっと干し過ぎたようで、
硬めの仕上がりです。
ただ、収穫だったのは、沢庵がこうやってできるとわかったこと。
どうやってできているのか、想像もできなかったから。
大根を干して、ぬかと塩とざらめで漬け込めば、
ちゃんと沢庵ができるのですね。
不思議～。
色づけしていないので、白っぽいです。梅ぼしも自家製です^^
全く予想していなかったのに、起きたら銀世界でした。
朝から快晴だったので、
昼前にはすっかり雪はなくなってしまい、
またもや雪かきはまぬがれました。
よかったなり～。
それにしても、今年は雪がよく降るなぁ。
今週末も、あやしいという予想。
２日晴れると雪という法則になっているそうです。
ところで、中菜園で収穫した大根を干して、
沢庵をつけてみました。
初めてで、不安だったのですが、
どうやら無事にできあがったみたい。
食べてみたら、まあ、可もなく不可もなくという感じかな。
なかなか漬けず、ちょっと干し過ぎたようで、
硬めの仕上がりです。
ただ、収穫だったのは、沢庵がこうやってできるとわかったこと。
どうやってできているのか、想像もできなかったから。
大根を干して、ぬかと塩とざらめで漬け込めば、
ちゃんと沢庵ができるのですね。
不思議～。
色づけしていないので、白っぽいです。梅ぼしも自家製です^^
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Re:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
ｌｉｍｅｔｒｅｅ
さん
あらーなんて幻想的な世界なのかしら！
薄くグレイで・・・タイムトリップしたみたいです。
こちらはあられのようなものがちらついたけど雪ってほどではないですね。
たくあんもとってもおいしそう^^
私もたくあんのつけ方知らなかったのだけど、
なんだか手に入りやすいもので出来るんですね。
自家製最高ですよねーーー
私も作ってみたいなぁ。義父の大根で～～～ (2008/02/07 09:32:22 PM)
薄くグレイで・・・タイムトリップしたみたいです。
こちらはあられのようなものがちらついたけど雪ってほどではないですね。
たくあんもとってもおいしそう^^
私もたくあんのつけ方知らなかったのだけど、
なんだか手に入りやすいもので出来るんですね。
自家製最高ですよねーーー
私も作ってみたいなぁ。義父の大根で～～～ (2008/02/07 09:32:22 PM)
Re:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
seichan5805
さん
こんばんは。
何て幻想的な景色でしょう。
ぎんさんの何時ものお庭とは全く違って見えるのが不思議ですね。
沢庵漬にも挑戦されたのですか。
お忙しい中でも、小まめになさいますね。
(2008/02/07 10:50:31 PM)
何て幻想的な景色でしょう。
ぎんさんの何時ものお庭とは全く違って見えるのが不思議ですね。
沢庵漬にも挑戦されたのですか。
お忙しい中でも、小まめになさいますね。
(2008/02/07 10:50:31 PM)
雪だ～！！
びつきい さん
すごい雪だね！
でもきれい・・・こんなすてきな景色、こちらでは見られないわ。
たくあんも梅干しも自家製だなんて！！
ぎんちゃん、すごい。
おいしそう～♪ (2008/02/07 11:31:33 PM)
でもきれい・・・こんなすてきな景色、こちらでは見られないわ。
たくあんも梅干しも自家製だなんて！！
ぎんちゃん、すごい。
おいしそう～♪ (2008/02/07 11:31:33 PM)
Re:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
ぎんさん、早く寝たから知らなかったのね！
うちのほうでは夜から降り始めていました。
でも日中はよく晴れて気持ちよい一日でした。
沢庵、すごーい！美味しそう！！！
お呼ばれしたいわ～♪
↑
漬物で茶のみ友達。(^o^;) (2008/02/08 07:21:08 AM)
うちのほうでは夜から降り始めていました。
でも日中はよく晴れて気持ちよい一日でした。
沢庵、すごーい！美味しそう！！！
お呼ばれしたいわ～♪
↑
漬物で茶のみ友達。(^o^;) (2008/02/08 07:21:08 AM)
は??
しいしい さん
Re:は??(02/07)
しいしいしいしい さん
しいしいさん
＞ゆ、ゆ、雪??
＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
-----
ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！ (2008/02/08 01:18:21 PM)
＞ゆ、ゆ、雪??
＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
-----
ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！ (2008/02/08 01:18:21 PM)
自然の芸術はいいです♪
ぴかりん さん
いつも素朴で素敵な写真を有難う御座います♪
雪を観ながら手作りの沢庵とお茶は最高の贅沢！日本を感じますね～。
風邪がはやってますので、早めにパブロンですよ！ (2008/02/08 06:39:50 PM)
雪を観ながら手作りの沢庵とお茶は最高の贅沢！日本を感じますね～。
風邪がはやってますので、早めにパブロンですよ！ (2008/02/08 06:39:50 PM)
Re[1]:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
「ぎん」
さん
ｌｉｍｅｔｒｅｅさん、こんばんは♪
＞あらーなんて幻想的な世界なのかしら！
＞薄くグレイで・・・タイムトリップしたみたいです。
なんかね、いつもの雪景色とちょっと違う感じだったの。
木にのっかってる雪の形とかがね。。
うまく説明できないんだけど^^
＞こちらはあられのようなものがちらついたけど雪ってほどではないですね。
あられ？！
パチパチ音がしたのかな♪
＞たくあんもとってもおいしそう^^
＞私もたくあんのつけ方知らなかったのだけど、
＞なんだか手に入りやすいもので出来るんですね。
＞自家製最高ですよねーーー
＞私も作ってみたいなぁ。義父の大根で～～～
沢庵て、どうやったらああいう味になるのかって、
食べてるだけじゃ、想像できないよねぇ。
材料を見て、え？ たったこれだけで、あの味が？
と半信半疑だったのだけど、まさに沢庵ができました！
おもしろいね～。。
お義父さん、大根いっぱいくださるのね♪ (2008/02/08 09:44:05 PM)
＞あらーなんて幻想的な世界なのかしら！
＞薄くグレイで・・・タイムトリップしたみたいです。
なんかね、いつもの雪景色とちょっと違う感じだったの。
木にのっかってる雪の形とかがね。。
うまく説明できないんだけど^^
＞こちらはあられのようなものがちらついたけど雪ってほどではないですね。
あられ？！
パチパチ音がしたのかな♪
＞たくあんもとってもおいしそう^^
＞私もたくあんのつけ方知らなかったのだけど、
＞なんだか手に入りやすいもので出来るんですね。
＞自家製最高ですよねーーー
＞私も作ってみたいなぁ。義父の大根で～～～
沢庵て、どうやったらああいう味になるのかって、
食べてるだけじゃ、想像できないよねぇ。
材料を見て、え？ たったこれだけで、あの味が？
と半信半疑だったのだけど、まさに沢庵ができました！
おもしろいね～。。
お義父さん、大根いっぱいくださるのね♪ (2008/02/08 09:44:05 PM)
Re[1]:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
「ぎん」
さん
seichan5805さん、こんばんは♪
＞何て幻想的な景色でしょう。
＞ぎんさんの何時ものお庭とは全く違って見えるのが不思議ですね。
人間が動き出す前の自然の世界は、
神秘的なものがあるのかもしれませんね♪
＞沢庵漬にも挑戦されたのですか。
＞お忙しい中でも、小まめになさいますね。
はい。沢庵漬け、挑戦してみました～。
一度つくってみたかったんです！
初めてで、まあまあ成功したので、
大根がたくさんとれたら、また漬けようと思います♪ (2008/02/08 09:46:07 PM)
＞何て幻想的な景色でしょう。
＞ぎんさんの何時ものお庭とは全く違って見えるのが不思議ですね。
人間が動き出す前の自然の世界は、
神秘的なものがあるのかもしれませんね♪
＞沢庵漬にも挑戦されたのですか。
＞お忙しい中でも、小まめになさいますね。
はい。沢庵漬け、挑戦してみました～。
一度つくってみたかったんです！
初めてで、まあまあ成功したので、
大根がたくさんとれたら、また漬けようと思います♪ (2008/02/08 09:46:07 PM)
Re:雪だ～！！(02/07)
「ぎん」
さん
びつきいさん、こんばんは♪
＞すごい雪だね！
＞でもきれい・・・こんなすてきな景色、こちらでは見られないわ。
びっくりだったよ～。駅への送りは免除になった^^
この朝の雪は、いつもの雪景色となんとなく違う感じで、
綺麗だったよ～♪
＞たくあんも梅干しも自家製だなんて！！
＞ぎんちゃん、すごい。
＞おいしそう～♪
沢庵、無事にできて、よかった～。
これを発明した人はすごいと思った！
梅ぼしは、まだまだ新米で、どうも塩辛くなっちゃうの。
いつか上手に漬けられるようになりたいんだ～。
(2008/02/08 09:48:13 PM)
＞すごい雪だね！
＞でもきれい・・・こんなすてきな景色、こちらでは見られないわ。
びっくりだったよ～。駅への送りは免除になった^^
この朝の雪は、いつもの雪景色となんとなく違う感じで、
綺麗だったよ～♪
＞たくあんも梅干しも自家製だなんて！！
＞ぎんちゃん、すごい。
＞おいしそう～♪
沢庵、無事にできて、よかった～。
これを発明した人はすごいと思った！
梅ぼしは、まだまだ新米で、どうも塩辛くなっちゃうの。
いつか上手に漬けられるようになりたいんだ～。
(2008/02/08 09:48:13 PM)
Re[1]:起きたら銀世界・・＆沢庵(02/07)
「ぎん」
さん
marinesnow2525さん、こんばんは♪
＞ぎんさん、早く寝たから知らなかったのね！
＞うちのほうでは夜から降り始めていました。
＞でも日中はよく晴れて気持ちよい一日でした。
そうなんですか～！！
午後はチラチラ舞っていて、その後はいったんやんでいたので、
もう大丈夫だと思っていました！
日中は、いいお天気でしたよね♪
＞沢庵、すごーい！美味しそう！！！
＞お呼ばれしたいわ～♪
＞ ↑
＞ 漬物で茶のみ友達。(^o^;)
わぁーい！ 漬物で茶のみ友達、最高ですわっ。
もう少し漬物のレパートリーを増やさねばっ☆☆ (2008/02/08 09:50:09 PM)
＞ぎんさん、早く寝たから知らなかったのね！
＞うちのほうでは夜から降り始めていました。
＞でも日中はよく晴れて気持ちよい一日でした。
そうなんですか～！！
午後はチラチラ舞っていて、その後はいったんやんでいたので、
もう大丈夫だと思っていました！
日中は、いいお天気でしたよね♪
＞沢庵、すごーい！美味しそう！！！
＞お呼ばれしたいわ～♪
＞ ↑
＞ 漬物で茶のみ友達。(^o^;)
わぁーい！ 漬物で茶のみ友達、最高ですわっ。
もう少し漬物のレパートリーを増やさねばっ☆☆ (2008/02/08 09:50:09 PM)
Re:は??(02/07)
「ぎん」
さん
しいしいさん、こんばんは♪
＞ゆ、ゆ、雪??
＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
雪よぉぉぉ。
しいしいの住む世界とは、違う世界なのかも。
もしかしたら…… (2008/02/08 09:51:03 PM)
＞ゆ、ゆ、雪??
＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
雪よぉぉぉ。
しいしいの住む世界とは、違う世界なのかも。
もしかしたら…… (2008/02/08 09:51:03 PM)
Re[1]:は??(02/07)
「ぎん」
さん
しいしいしいしいさん、こんばんは♪
＞ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！
沢庵送るって、かなり勇気いるじょ。
だって、多分におうよねぇ～(^m^)
しいしい、たくあん好きなの？？ (2008/02/08 09:51:56 PM)
＞ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！
沢庵送るって、かなり勇気いるじょ。
だって、多分におうよねぇ～(^m^)
しいしい、たくあん好きなの？？ (2008/02/08 09:51:56 PM)
Re:自然の芸術はいいです♪(02/07)
「ぎん」
さん
ぴかりんさん、こんばんは♪
＞いつも素朴で素敵な写真を有難う御座います♪
いえいえ^^
ふと、目にとまった風景を切り取っています♪
＞雪を観ながら手作りの沢庵とお茶は最高の贅沢！日本を感じますね～。
私、食は、根っからの日本びいきなんですよ^^
お漬物とお茶があれば、機嫌よくいられそう～(^m^)
＞風邪がはやってますので、早めにパブロンですよ！
おおっ、ぴかりんさんは、パブロン派ですか！
とにかく早め早めがいいようですね！ (2008/02/08 09:54:01 PM)
＞いつも素朴で素敵な写真を有難う御座います♪
いえいえ^^
ふと、目にとまった風景を切り取っています♪
＞雪を観ながら手作りの沢庵とお茶は最高の贅沢！日本を感じますね～。
私、食は、根っからの日本びいきなんですよ^^
お漬物とお茶があれば、機嫌よくいられそう～(^m^)
＞風邪がはやってますので、早めにパブロンですよ！
おおっ、ぴかりんさんは、パブロン派ですか！
とにかく早め早めがいいようですね！ (2008/02/08 09:54:01 PM)
Re[1]:は??(02/07)
しいしい さん
「ぎん」さん
＞しいしいさん、こんばんは♪
＞
＞＞ゆ、ゆ、雪??
＞＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
＞
＞雪よぉぉぉ。
＞しいしいの住む世界とは、違う世界なのかも。
＞もしかしたら……
雪女!!
-----
(2008/02/12 01:31:23 PM)
＞しいしいさん、こんばんは♪
＞
＞＞ゆ、ゆ、雪??
＞＞え? す、す、すごい・・・。別世界。
＞
＞雪よぉぉぉ。
＞しいしいの住む世界とは、違う世界なのかも。
＞もしかしたら……
雪女!!
-----
(2008/02/12 01:31:23 PM)
Re[2]:は??(02/07)
しいしいしいしい さん
「ぎん」さん
＞しいしいしいしいさん、こんばんは♪
＞
＞＞ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！
＞
＞沢庵送るって、かなり勇気いるじょ。
＞だって、多分におうよねぇ～(^m^)
＞しいしい、たくあん好きなの？？
だいっすき!!
お漬物全般、大好き！！！！！
-----
(2008/02/12 01:31:59 PM)
＞しいしいしいしいさん、こんばんは♪
＞
＞＞ところで、沢庵、美味しそう・・・いいな～送れっ！！アタシに送れっっっ！！！
＞
＞沢庵送るって、かなり勇気いるじょ。
＞だって、多分におうよねぇ～(^m^)
＞しいしい、たくあん好きなの？？
だいっすき!!
お漬物全般、大好き！！！！！
-----
(2008/02/12 01:31:59 PM)
【毎日開催】
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