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2010年04月19日

スパイシーなチキンとキャベツのトマト煮

(18)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91926)

カテゴリ：今日のご飯はお肉

づみさんからいただいたザンジバルMIXスパイスのマイルドを入れてみました。いつものトマト煮がスパイシーな味に変身。マイルドとあるけれど、けっこうな辛口でした。
ホタテのカルパッチョは、 mitsumine さんにいただいた韓国万能だれねぎ塩味で味つけ。こちらも、いつもの洋風なカルパッチョとは一味違う、アジアンなお味に変身しました。
加えるだけで普段と違う味になるこういう調味料って、嬉しいですね

弁当.jpg

今日のお弁当はいろいろフライ弁当。少量の油で、昨日の肉や野菜を揚げ焼きにしました。

フライ
（チキン、ホタテ、椎茸、ピーマン）

パン.jpg

時間ができたらパンを焼こう、とずっと思っていました。そして昨日、初めてパンを焼きました、が、大失敗！本の分量が多かったので材料を半分にしたのですが、水だけ半分にするのを忘れてしまい、さらにいっきにドバッと入れてしまったからタイヘン！！パン生地のはずが、ドロドロのホットケーキ生地状態に
粉などを足したものの、これは失敗するだろうと思い、ごまかすためにチョコチップパンにしました。案の定、膨らまず、失敗でした

次、がんばろうっと。

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