帰ってきたやもめの吟遊詩人

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本条哲弘

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カテゴリ: 料理
先日、バイト先でタコライスを食った。あれはなかなか旨かった。

しかしサルサソースってどうやって作るんだろうな?

あとなんか甘辛なタレっぽいのも入ってたし・・・

うーむ。





というわけでお料理行進曲18、今回はタコライスに似せて作ったイタ飯を紹介しよう。


今回のメニュー
イタリアンライス


材料
ミートソース・・・缶詰のやつとかでおk。先日お好み焼きに入れるという実験の残り。
         ちなみに実験の結果はミートソース味の大判焼きとかみたいになかなか旨かった。
チーズ・・・とろける奴が好ましい。量は適当。多いほうが旨いよ。

タマネギ・・・半個ありゃ十分かと。
にんにく・・・大き目の2~3片。
バジルソース・・・あれば使おう。因みに俺は冷凍ピザで使い忘れた奴を使用。


作り方
1、タマネギとニンニク刻んで炒める

2、タマネギが透き通るぐらいになったらバターたっぷり追加しご飯投入。

3、炒まったら軽く塩コショウして皿へ。

4、皿に盛ったバターライスにチーズを満遍なく散らす。

5、4の上へミートソースをぶちまける。なおミートソースは温めても冷やしても可(俺は暑いので冷やしに)

6、最後にバジルソースをかけて完成。


.[1]
キャベツ~はどお~した~♪いやレタスか。




旨いッ!!こいつはディ・モールトッ旨いッ!!
冷やしたミートソースが食欲をそそりガツガツ喰える。そして口の中でチーズと肉ソースと
バジル、がハーモニー・・・いやこれはマジ当たりだ。
次回やるときは是非とも千切りキャベツかレタスを入れたいな。食感が更に良くなるに違いない。







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Last updated  2007.06.27 21:57:19
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