2004年07月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
【ごま】
ごま特有のゴマリグナンがフリーラジカルを退治
ビタミンＥパワーで血管を若く、しなやかに保つ
美人のための秘薬。。。
ごまは使う直前に炒ってすると香りも効能もアップ
ごまに含まれる脂肪酸は空気にふれることで酸化し
香りも成分も時間が経つにつれ減少。。。
種実類のなかで一番多くカルシウムを含むため、
歯・骨の形成に役立ち、骨粗しょう症の予防にもなる。。。
不飽和脂肪酸のリノール酸・オレイン酸が
血中のコレステロール値を下げ、精神安定にも役立つ。。。
【良質なごま選び】
粒がそろっていて十分に乾燥したものが上質
白ごま・黒ごまとも色むらがないもの
国産のごまは《秋》が旬
白ごま…油の含有量が多い
黒ごま…油の含有量が少ない
フリーラジカルとは
体をさびつかせる元凶。。。
※老化・がん・動脈硬化などを引き起こす
ごま特有のゴマリグナンがフリーラジカルを退治
ビタミンＥパワーで血管を若く、しなやかに保つ
美人のための秘薬。。。
ごまは使う直前に炒ってすると香りも効能もアップ
ごまに含まれる脂肪酸は空気にふれることで酸化し
香りも成分も時間が経つにつれ減少。。。
種実類のなかで一番多くカルシウムを含むため、
歯・骨の形成に役立ち、骨粗しょう症の予防にもなる。。。
不飽和脂肪酸のリノール酸・オレイン酸が
血中のコレステロール値を下げ、精神安定にも役立つ。。。
【良質なごま選び】
粒がそろっていて十分に乾燥したものが上質
白ごま・黒ごまとも色むらがないもの
国産のごまは《秋》が旬
白ごま…油の含有量が多い
黒ごま…油の含有量が少ない
フリーラジカルとは
体をさびつかせる元凶。。。
※老化・がん・動脈硬化などを引き起こす
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
究極のＧＩガール
普通とは違う食ライフ
まだ登録されていません
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
