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2014.07.24
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47341)
カテゴリ： 料理
もうすぐ娘の幼稚園の夏休みがやってきます。
今は午前保育なんだけど、お昼に帰ってきちゃうからその後が長いこと長いこと。
娘は私に遊んでほしいし、私は料理やら洗濯やら、やることがたくさんあるし
お互いに「もう！」ってなっています。どうにかせんといかん…。
昨日、かぼちゃシフォンを作ってみました。
日本から持ってきたかぼちゃフレークを入れました。量は適当に２０gくらい。
その分、小麦粉を２０g減らしてみました。いつもは卵黄をかき混ぜる時に
湯煎をしているのに、うっかり忘れて、できた卵黄生地はかなり固い感じ。
さらに卵白がいつもほどうまく固くならない…。最初に砂糖を入れすぎたかな。
全然落ちてきちゃいます。こりゃ失敗したな…と思いつつも焼いてみると
いい感じ〜！なんで？(笑)
ほんのりかぼちゃの味でした。ふわふわで、いつもよりもしっとりしている気がします。
昨日は奮発してスーパーでこれを買ってみました。手軽です、スプレータイプ生クリーム。
うまく絞り出せませんけどね。
今は午前保育なんだけど、お昼に帰ってきちゃうからその後が長いこと長いこと。
娘は私に遊んでほしいし、私は料理やら洗濯やら、やることがたくさんあるし
お互いに「もう！」ってなっています。どうにかせんといかん…。
昨日、かぼちゃシフォンを作ってみました。
日本から持ってきたかぼちゃフレークを入れました。量は適当に２０gくらい。
その分、小麦粉を２０g減らしてみました。いつもは卵黄をかき混ぜる時に
湯煎をしているのに、うっかり忘れて、できた卵黄生地はかなり固い感じ。
さらに卵白がいつもほどうまく固くならない…。最初に砂糖を入れすぎたかな。
全然落ちてきちゃいます。こりゃ失敗したな…と思いつつも焼いてみると
いい感じ〜！なんで？(笑)
ほんのりかぼちゃの味でした。ふわふわで、いつもよりもしっとりしている気がします。
昨日は奮発してスーパーでこれを買ってみました。手軽です、スプレータイプ生クリーム。
うまく絞り出せませんけどね。
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Re:かぼちゃシフォン(07/24)
元お蝶夫人
さん
まろさん
こんにちは(*^。^*)
わかります、お互いしたいことが別々ですものね(^_^;)
一人遊びをするにはまだ無理がありますしね・・・。
お兄ちゃんも夏休みになれば２人で・・・と少しはなるでしょうから、頑張って！
(2014.07.24 13:27:46)
こんにちは(*^。^*)
わかります、お互いしたいことが別々ですものね(^_^;)
一人遊びをするにはまだ無理がありますしね・・・。
お兄ちゃんも夏休みになれば２人で・・・と少しはなるでしょうから、頑張って！
(2014.07.24 13:27:46)
Re:かぼちゃシフォン(07/24)
もしゃやん
さん
失敗したはずがうまくいったの？？
ふふふ。なんで？？という気持ちわかります。
子供ちゃんが夏休みだと、大変ですよね～。
お兄ちゃんが休みに入って楽になるといいですよね。
ねえねえママ～ってのが二倍にならないことを祈ります（＾＾；） (2014.07.24 18:17:30)
ふふふ。なんで？？という気持ちわかります。
子供ちゃんが夏休みだと、大変ですよね～。
お兄ちゃんが休みに入って楽になるといいですよね。
ねえねえママ～ってのが二倍にならないことを祈ります（＾＾；） (2014.07.24 18:17:30)
Re:かぼちゃシフォン(07/24)
Labpan
さん
嬉しいけど、何で？って思いますね～
毎回何か違ってるけど、シフォンになってる・・・って感じ！
私も、しょっちゅうです(*^。^*)
お兄ちゃんの夏休み待ちですね～
長ーい夏休み、頑張りましょうね！ (2014.07.24 22:28:19)
あー！
BaKuBa さん
そのホイップクリームはベルギー製のやつでしょうか？うちがコストコで買ったパッケージに似てて気になりました。
同じなら、甘過ぎずおいしいですよね。と、思ったりして。
娘さんも、ママがいたら相手して欲しいですよね。わかります！わかります！
お兄ちゃんの夏休みが待ち遠しいですね。
(2014.07.24 22:28:46)
同じなら、甘過ぎずおいしいですよね。と、思ったりして。
娘さんも、ママがいたら相手して欲しいですよね。わかります！わかります！
お兄ちゃんの夏休みが待ち遠しいですね。
(2014.07.24 22:28:46)
Re[1]:かぼちゃシフォン(07/24)
-まろ-
さん
元お蝶夫人さん
こんにちは！
今日がとうとう最後の午前保育！何して過ごそうか考えましたが、ちょっと買い物に行くだけになりそうかなぁ…。
月曜日から、頑張れるか不安です(涙)
ずーっと縄跳びしてるかも。。。 (2014.07.25 11:41:21)
こんにちは！
今日がとうとう最後の午前保育！何して過ごそうか考えましたが、ちょっと買い物に行くだけになりそうかなぁ…。
月曜日から、頑張れるか不安です(涙)
ずーっと縄跳びしてるかも。。。 (2014.07.25 11:41:21)
Re[1]:かぼちゃシフォン(07/24)
-まろ-
さん
もしゃやんさん
こんにちは。
そう、
失敗したはずなのに、何故か(笑)
卵黄が柔らかく、卵白が固くなきゃいけないところ
卵黄が固く、卵白が柔らかく、逆になったのが功を奏したんですかね？？
高校生や大学生のお休みはまた違う意味で大変でしょうね。
上の子の休みまであと１週間もあるので、どうなることやら。
上の子が休みに入ったら、次は兄弟喧嘩の仲裁に忙しくなりそうです。 (2014.07.25 11:48:04)
こんにちは。
そう、
失敗したはずなのに、何故か(笑)
卵黄が柔らかく、卵白が固くなきゃいけないところ
卵黄が固く、卵白が柔らかく、逆になったのが功を奏したんですかね？？
高校生や大学生のお休みはまた違う意味で大変でしょうね。
上の子の休みまであと１週間もあるので、どうなることやら。
上の子が休みに入ったら、次は兄弟喧嘩の仲裁に忙しくなりそうです。 (2014.07.25 11:48:04)
Re[1]:かぼちゃシフォン(07/24)
-まろ-
さん
Labpanさん
こんにちは。
そうなんですよね〜、なんで成功したんだか訳分かりません(笑)
上の子は休みに入ってもいろいろお稽古があるけど、下の子はずっとヒマです。
あ〜、どうなることやら。プールと縄跳びとトランプとウノで過ごすしかない。 (2014.07.25 11:50:01)
こんにちは。
そうなんですよね〜、なんで成功したんだか訳分かりません(笑)
上の子は休みに入ってもいろいろお稽古があるけど、下の子はずっとヒマです。
あ〜、どうなることやら。プールと縄跳びとトランプとウノで過ごすしかない。 (2014.07.25 11:50:01)
Re:あー！(07/24)
-まろ-
さん
BaKuBaさん
こんにちは。
見てみたけど、ベルギーとは書いてなくて「Product of EU」って書いてありました。同じかしら？
スプレータイプって初めて買いましたが、ラクチンですね。
我が家はお兄ちゃんも優しくはないからなぁ〜。
お兄ちゃんが休みに入ったら今度は兄弟喧嘩の仲裁という業務が増える気がします(笑) (2014.07.25 11:52:08)
こんにちは。
見てみたけど、ベルギーとは書いてなくて「Product of EU」って書いてありました。同じかしら？
スプレータイプって初めて買いましたが、ラクチンですね。
我が家はお兄ちゃんも優しくはないからなぁ〜。
お兄ちゃんが休みに入ったら今度は兄弟喧嘩の仲裁という業務が増える気がします(笑) (2014.07.25 11:52:08)
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