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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2008.10.09
カテゴリ： 旅
沖縄1日目の夜は、一緒に行った友人が「雪んちゅ。ちゃんの誕生日のお祝いはここでしよう♪」と決めてくれたお店に行きました！
道に迷ってやっと到着！地元の人に人気の 肴菜 というお店です☆
料理は地元の食材を使った創作料理といったところでしょうか。
店内は結構混んでいたので店員さんも忙しそうだったのですけど、動きがとってもスロ～
会話はかみ合わず、質問しても返事がなかなか返ってこな～い。お腹が空いていたのでね、ちょっとイラッとしちゃいましたが、これこそが沖縄なんですよ！
普段私も割とスロ～なタイプなんですけど、それでも沖縄ペースはまだ私の上を行くので、たまにイラッとしちゃうことがあるんですね～ 沖縄まで来てイライラしちゃいけませんね。でも、このイラッで「沖縄に来たな～
こんな美味しそうなお通しが出てきたら機嫌も直っちゃう(^ｍ^)実際美味しかったです♪
これは近海で獲れたメバルのバター焼き。
バター焼きというよりバターソースがけという感じで、このバターソースがなぜかコーンバター味。妙に後引くお味でした。
これは確か、やんばる豚のソテー（だったはず・・・）
やっぱり美味しい豚肉は脂身が美味しいんですよね～
こちらはシンプルな豆腐チャンプルー
このお豆腐がとっても美味しかった♪ポークの塩気とチンゲンサイの食感もグゥ～
誕生日ということで、友人に御馳走になっちゃいました～Yuちゃん＆Tちゃんどうもありがとね本当にごちそうさまでしたみぃはぃゆ～(^人^)
道に迷ってやっと到着！地元の人に人気の 肴菜 というお店です☆
料理は地元の食材を使った創作料理といったところでしょうか。
店内は結構混んでいたので店員さんも忙しそうだったのですけど、動きがとってもスロ～
会話はかみ合わず、質問しても返事がなかなか返ってこな～い。お腹が空いていたのでね、ちょっとイラッとしちゃいましたが、これこそが沖縄なんですよ！
普段私も割とスロ～なタイプなんですけど、それでも沖縄ペースはまだ私の上を行くので、たまにイラッとしちゃうことがあるんですね～ 沖縄まで来てイライラしちゃいけませんね。でも、このイラッで「沖縄に来たな～
こんな美味しそうなお通しが出てきたら機嫌も直っちゃう(^ｍ^)実際美味しかったです♪
これは近海で獲れたメバルのバター焼き。
バター焼きというよりバターソースがけという感じで、このバターソースがなぜかコーンバター味。妙に後引くお味でした。
これは確か、やんばる豚のソテー（だったはず・・・）
やっぱり美味しい豚肉は脂身が美味しいんですよね～
こちらはシンプルな豆腐チャンプルー
このお豆腐がとっても美味しかった♪ポークの塩気とチンゲンサイの食感もグゥ～
誕生日ということで、友人に御馳走になっちゃいました～Yuちゃん＆Tちゃんどうもありがとね本当にごちそうさまでしたみぃはぃゆ～(^人^)
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