Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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【アイスプラントってご存知ですか？】

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テーマ：取り寄せ美味しい物(170757)

カテゴリ：Ｇママとっておき情報

日曜にスパーで見つけてこれは食べてみなければと買ってきました。

産地は　佐賀県
生産者は　ＪＡさが　富士町支部

調べたら、ＪＡさがの農産物紹介！のサイトに載ってました。

アイスプラントプッチーナの【由来】Origin

その後、生食で塩味がするという最大の特徴を活かした特産物に育てようと、同支部管
内農家との協力で栽培研究を進め、平成18年に初めて市場へ出荷することが出来ました。
　現在同支部では、従来種よりいっそうやわらかく苦味のない、食用に優れた品種の種
子を南アフリカから直接空輸し育てています。　

2･10　プッチーナ２.jpg

お野菜が汗をかいたようで、つぶつぶが宝石のようです。

沖縄の海ぶどうに似た歯ざわりで、プチプチとはじける…

初めての？？不思議な？？感触でした。
生をそのままを口に入れると、かすか～～に塩味がします。

茎が少し硬いけれど、
透明なプチプチがキラキラして。。。生き物みたいです。
やっぱ不思議(笑)

販売者の株式会社アグリのサイトに詳しい説明が書いてあります。

有明海沿岸の塩害対策に育てられてた植物を食用にする…
始めは思ってもなかったのでしょうが、行き着くまでの道のりはドラマでしょうね。

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