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Ｇママ
感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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October 1, 2012
カテゴリ： Ｇママとっておき情報
ももちゃんの幼稚園の近くの八百屋さんで見つけました。
利平栗ってご存知ですか？
初めて見る名でしたが、鬼皮の色が濃くて、艶があって、とても綺麗でした。
2012.9.30 利平栗
鬼皮こんな色でした。皮をむいた後ですが…(笑)
鬼皮剥きながら、マッド・デイモンの『ボーン・スプレマシー』見て、
（逃げ回ってるばかりで、後半の１時間では良く分らなかったですが…）
イ・サンを見ながら渋皮剥きました。今週は切なかったですねぇ。
栗ご飯を炊こうと、もち米を買って来てます(^_-)-☆
栗大好きで...秋は太って仕方がありません(笑)
通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴。鬼皮が厚い為、剥きにくいのが難点。
岐阜県山県郡大桑村（後の山県郡高富町、現山県市）の土田健吉が作り出した品種である。
天津甘栗の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、1940年
（昭和15年）、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から利平栗と名づける。
太平洋戦争の出征の影響で利平栗は殆どが枯死してしまったが、わずか1本のみ残ったという。これが原木となり、広まったという。
現在では、全国各地で栽培されている。管理が難しいこともあり、生産量は減少している。
なお岐阜県山県市の「四国山香りの森公園」に発祥の地の石碑がある。
山県市では、利平栗発祥の地として、利平栗の普及と町興しのために、「山県市ふるさと栗祭り」を毎年１０月第一日曜日に開いている。
Feペディア（デジアナコミュニケーションズ）全1件
栗の一つの品種にも物語があるのですね。これは熊本産だそうです。
「山県市ふるさと栗祭り」は、今年は【ぎふ清流国体】開催のため実施しないそうです。
山県市のサイト に書いてありました。
利平栗ってご存知ですか？
初めて見る名でしたが、鬼皮の色が濃くて、艶があって、とても綺麗でした。
2012.9.30 利平栗
鬼皮こんな色でした。皮をむいた後ですが…(笑)
鬼皮剥きながら、マッド・デイモンの『ボーン・スプレマシー』見て、
（逃げ回ってるばかりで、後半の１時間では良く分らなかったですが…）
イ・サンを見ながら渋皮剥きました。今週は切なかったですねぇ。
栗ご飯を炊こうと、もち米を買って来てます(^_-)-☆
栗大好きで...秋は太って仕方がありません(笑)
通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴。鬼皮が厚い為、剥きにくいのが難点。
岐阜県山県郡大桑村（後の山県郡高富町、現山県市）の土田健吉が作り出した品種である。
天津甘栗の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、1940年
（昭和15年）、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から利平栗と名づける。
太平洋戦争の出征の影響で利平栗は殆どが枯死してしまったが、わずか1本のみ残ったという。これが原木となり、広まったという。
現在では、全国各地で栽培されている。管理が難しいこともあり、生産量は減少している。
なお岐阜県山県市の「四国山香りの森公園」に発祥の地の石碑がある。
山県市では、利平栗発祥の地として、利平栗の普及と町興しのために、「山県市ふるさと栗祭り」を毎年１０月第一日曜日に開いている。
Feペディア（デジアナコミュニケーションズ）全1件
栗の一つの品種にも物語があるのですね。これは熊本産だそうです。
「山県市ふるさと栗祭り」は、今年は【ぎふ清流国体】開催のため実施しないそうです。
山県市のサイト に書いてありました。
| ★楽天さんにありました★ |
生産量激減の栗の王様・利平栗！生栗なので茹でて食べても調理して食べても美味しさ抜群！甘さ...
|
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