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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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June 27, 2021
テーマ： 暮らしを楽しむ(384820)
カテゴリ： 美味しいもの
昨日は、買い物を済ませ、友人の所に。
ｱﾌﾟﾘｺｯﾄジャムと花苗と花を色々お届け。
2021.6.26 素屋 おろし蕎麦
お昼が遅くなったのでお蕎麦屋さんに。
帰って、ゆっくり録画鑑賞。
夕食は、鰆と思って解凍していたのに、
裏向けてて分からず、鰤が３枚も入っていて、
鰤大根は時間が掛るし、
レシピを探しても何も思いつかず、
ソテーにするしかない。
2021.6.26 鰤のソテー ハーブ 野菜添
キッチンペーパーで丁寧に拭いて、
塩・粗びき胡椒をして、強力粉を振って、
オリーブ油で焼きワインを振り蒸しました。
トマトとピーマンを入れたけど煮えてない。
もう少し早く入れたらよかったですね(笑)
ローズマリーとタイムをたっぷり入れたら、
香りも良く、一寸お洒落でしたよ(^^♪
ｱﾌﾟﾘｺｯﾄジャムと花苗と花を色々お届け。
2021.6.26 素屋 おろし蕎麦
お昼が遅くなったのでお蕎麦屋さんに。
帰って、ゆっくり録画鑑賞。
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裏向けてて分からず、鰤が３枚も入っていて、
鰤大根は時間が掛るし、
レシピを探しても何も思いつかず、
ソテーにするしかない。
2021.6.26 鰤のソテー ハーブ 野菜添
キッチンペーパーで丁寧に拭いて、
塩・粗びき胡椒をして、強力粉を振って、
オリーブ油で焼きワインを振り蒸しました。
トマトとピーマンを入れたけど煮えてない。
もう少し早く入れたらよかったですね(笑)
ローズマリーとタイムをたっぷり入れたら、
香りも良く、一寸お洒落でしたよ(^^♪
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