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2007.06.14
カテゴリ： マダムえつこのつれづれ日記
友人に誘われ、「美味しいコーヒーの楽しみ方」という講習会に参加して来ました。
豆が変われば味が変わるのは経験で知っているし、入れ方によってもまた変わることは聞きかじってはいるけど ホントのとこ、どれぐらい違うのよ？ だったんだけど 面白いね。
ペーパーフィルターで濾す方法、コーヒープレッサーで紅茶風に入れる方法で同じ豆も全く味が変わる!! うへ～ な発見です。
豆の種類。挽き方。入れ方。ホットで飲むかアイスで行くか。なかなか奥が深いですなぁ～。。。
講師として招かれていたのは シアトル系コーヒーショップ 、バリスタさん。黒エプロンがプロっぽくてかっこよかったなぁ～。
これからお店に行ったらじっくり眺めてしまいそうです。
でもホントは こちら
豆が変われば味が変わるのは経験で知っているし、入れ方によってもまた変わることは聞きかじってはいるけど ホントのとこ、どれぐらい違うのよ？ だったんだけど 面白いね。
ペーパーフィルターで濾す方法、コーヒープレッサーで紅茶風に入れる方法で同じ豆も全く味が変わる!! うへ～ な発見です。
豆の種類。挽き方。入れ方。ホットで飲むかアイスで行くか。なかなか奥が深いですなぁ～。。。
講師として招かれていたのは シアトル系コーヒーショップ 、バリスタさん。黒エプロンがプロっぽくてかっこよかったなぁ～。
これからお店に行ったらじっくり眺めてしまいそうです。
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マダムえつこ
プードルグッズ店主と愛犬「やぎひげ」のつれづれ日記
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犬））おおきい毛玉… ちぷままさん
犬？My Life With Ch… ハイジ☆ママさん
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