玄米ご飯その後

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テーマ：ダイエット始めるぞぉ！！(1657)

カテゴリ：マダムえつこのつれづれ日記

あんまり玄米、玄米と騒ぐもんだからこの日記を読んだご近所犬仲間がわざわざ玄米を届けてくださいました。（ありがとう！Yちゃん！）

「しかし、固いんだよね。。。。」
歯ごたえがあるつうからまぁ、こんなものなのだろう。しっかり噛み＆噛みで頑張ってるけど固い。一晩水に浸しても固い。玄米ご飯って疲れる。そう思ってました。

しかぁし、昨日、友人とランチを一緒し、たまたま彼女が注文した「玄米ご飯のグラタン」(だったよね)をちょいいただいてびっくら！
や、やわらかい・・・・・
今まで私が食べてたあの「芯」のある固さがない。
玄米ってこんなにやわらかくなるんだ（嗚呼、無知/涙）

で、友人のアドバイスで昨夜は「圧力鍋」を活用！！

水量、炊飯時間、説明書きどおりやったのになぁ。
安物圧力鍋のせいかなぁ。

さて、私にこのプチ玄米ブームをもたらした「玄米で10キロ痩せた友人」。
先日彼に「私も玄米はじめたよ！」と自慢げに固い玄米ご飯を写メールなんぞしたところ・・・・
「えっちゃん、玄米にするだけじゃだめだよ。
動物性たんぱく質を控えて、食べる量も減らし　・・・・」と返ってきた。

えぇ～っっ
やっぱり、そんな甘い話はないのか。
（「特別な運動はしていない」のは合ってました/苦笑）

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