☆清風明月☆の日記

フリーページ

緑茶石けん

カレンダー

お気に入りブログ

AROMA days ユーカリプタスさん

コメント新着

☆清風明月☆ @ お種さんへありがとう😊 本当に合格できてよかった…

ニューストピックス

プロフィール

☆清風明月☆

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全2098件)

過去の記事 >

2009.01.13

１月１３日火曜日です。

私は甘酒が大好きです。
甘酒は米と米麹で作った物と酒粕で作った物の２種類ありますが、私は断然前者が好きです。

まずは甘酒の思い出を聞いてください。

島根の冬はとても寒いです。
雪国ではないので、あまり雪は降らないけど（東北みたいには降らないという意味です）大阪よりはずっと寒いです。
小学校へ行くのに徒歩で３０分かかりました。冬はとても寒いです。
甥っ子が私の母校へ今通っているのですが、今は私服になっていて暖かい格好で自由に学校へ行けますが、当時は制服に薄いウインドブレーカーを着るくらいだったです。
タイツなどははかず生足にスカートでした。（今の寒がりの私からは考えられません。）

冬になるとおにぎりと手作り甘酒（作ったのは母）を温めておやつに出してくれたのを思い出します。
祖母は２ヶ月前に亡くなりましたが、祖母の思い出ナンバー１に間違いありません。
祖母が出してくれた甘酒の味も忘れられません。

よく母が甘酒を炊飯器で作っていたので、いつかは私もやりたいな～、でも２４時間以上炊飯器を占領されるイメージだったので（実際はそんなにかからない）なかなか難しいな～と思っていました。
でも今年の冬は突然作りたくなり、近所のスーパーで米麹を探した物の見つからずネットで注文するか～と思っていました。
そしたらイオンで発見。さすがイオン、と思っていたらイトーヨーカドーでも発見。
やっぱり大手スーパーは違うのね！！

どちらのスーパーもコレを置いていました。ということでこの米麹を使って甘酒作りにトライ。