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2010.01.25

圧力鍋

(2)

テーマ： ● 圧力鍋でお料理（*^_^*）(253)

カテゴリ：おすすめ商品

１月２５日月曜日です。

先日、ホームセンターで圧力鍋のセールがあったので迷った末に買いました。

５リットルで２５００円くらいと激安です。

もともと圧力鍋は３リットルのを持っていて（多分結婚当時に買ったので１０年くらい前の物だと思います。）豆や玄米などを煮るのに使っていました。
が、３リットルって小さいんですよね～。
豆や米は鍋の大きさの３分の１までしか煮れないし、その他の料理も鍋の３分の２までしか出来ないので３リットルだったら怖くてシチューとかカレーとかに使うことができませんでした。

それに実家の母は圧力鍋を豆を煮る時にしか使っていなかったので私の中では

圧力鍋＝豆を煮る鍋

という認識だったんです。

ホームセンターでよく取り扱っているドウシシャという会社の物です。
。

使ってみた感想は、前の物に慣れていたので最初は怖かったです。

前のはふたを自分でしっかり回して（２回転）締めるので安定感があるんですが、今回のはちょこっとずらすだけなので（音はしっかりしているけど）万が一爆発してふたがはずれないよね～？？なんて心配になる感じでした。
ちなみに前のはセブというフランスのメーカーで圧力鍋を発明したメーカーらしいです。（説明書によると）
ネットでちょっと調べた所によるともうセブという会社はなくてティファールに吸収合併されたとか？？
前の鍋も多分ホームセンターとかで安かったと思います。

今回の鍋のいい点は音が小さい。
前のよりもずっと怖さはないです。

それに何より５リットルなので４人家族にはピッタリだと思います。
６リットルだと場所とかも取るし大きすぎると思います。

人参がトロトロで子供たちも大喜び。

白米も炊いてみました。