湘南藤沢お座敷待合美容室【GOLD】

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2006.08.14

真夏にみぞれ鍋

カテゴリ：過去の日記

Deep部の３人が来ると言うので、皆で食べれて、身体に優しくて、サッパリしてるものを考えていたら、みぞれ鍋を思い付いた。
皆食べた事無いって言うし、“夏なのに鍋？”と思ったが、クーラーで部屋をキンキンに冷やせば大丈夫かと、、、w

大体、毎晩飲んでるアタシ達、、、w
絶対、身体に良さそうなのが良い。

早速、昆布とかつおで出汁を取り、醤油とみりんと塩で素を作り、鳥団子をぶっ込み、水菜、人参、えのき、ネギをどっかり入れ、沸騰した所で、大根おろしをコレでもかと言うぐらい入れて煮込んだ。

皆、初めてのみぞれ鍋にビックリしていた。
大根おろしは昔は大変だったが、今はフードプロセッサーでやれば、あっという間。

大根おろしの甘味が味を優しくする。

あっと言う間に無くなり、次はみぞれうどんに。

そして、最後の雑炊。

色んな味が出た出し汁がご飯にしみ込んでいて、、、、鍋がキレイになるほど全部平らげてしまった、、、w

昼間っから遊んでいるタカシ麺は爆睡してしまった。

アタシ達は後片付けを済ませて、タカシ麺を皆で叩き起こし、またまたDeepへ向かった。

今日の横浜野郎はかなりお飲みになられた様子、、、w

アタシ達が行った時には完全に出来上がっていらっしゃいました。

お盆は昼から開けているから、酔うのも早いらしい、、、w

流石、お盆。