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2016年09月17日
カテゴリ： 玄米
今日は誰も来なかったので
真面目に玄米を食べた。
玄米は毎日炊かないし、オカズも作らないのでヒマ。
不思議なことに全然空腹感はない。
物足りなくてなんか食べたくなるけどね。
いかに毎日余分なものを食べているかということだ。
コーヒーは一日に３杯飲んでいたのに
飲ま ないことに慣れた。
元々風邪を引けばコーヒーは飲まない。
体に悪い気がするのだ。
だけど好き！
七号食というのは、
マクロビオティクスの創始者
桜沢如一氏が提唱したもの。
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考えたら精進料理によく似ている。
修行僧の食事は
ご飯に味噌汁、それに漬物があるくらいだ。
それでもとても健康で精力もあるとか。
この本を参考にして精進料理を作っている。
身近にある穀物と野菜で（昆布きのこ類も）
作るものばかり。肉は一片もない。
野草が好きな若杉友子さんも
桜沢如一氏に大きく影響を受けている。
少し違う部分もあるが大本は同じだと感じる。
[送料無料 翌日発送] 若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 【中古】 著者 若杉 友子
心が弱くて欲望に負けるので
これらの本を読んで軌道修正しなくては！
※ 今日もタヌキは来なかった。(*^^)v
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