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2017年03月02日
カテゴリ： お菓子・デザート
先週のコーラスの日に、サツマイモと柚子ジャムをいただいた。
「来週はサツマイモで何か作ろう！」と考えた。
サツマイモを餡にして大福を作ろう。
芋の味だけでなく柚子味（柚子ジャム）をプラスしたらどうかな？
ピンポ～ン！！
柚子の香りと味がとってもいい感じ。
爽やかな味の大福だ。
これなら小豆餡の甘さが苦手な人にも好まれる？
「ごねあさん！プロみたい。これ売れるよ！」と大絶賛。
いや、プロにはならないよ 。（誰も本気で言っていないのに）
大福もちは餡をくるむのが難しい。
だんだん餅が冷めてくるとうまくいかない。
プロはどんなふうにやっているのだろう？
簡単なのはオーブンで作る焼き菓子よね。
オーブンに放り込めば時間の経つのを待てばいい。
形を作る和菓子は一つ一つに時間がかかる。
今回はCookpadに頼らずに作ったオリジナルのお菓子。
それだけで満足さ！
Cookpadに投稿しようかな
投稿するとなると、分量をキッチリ計らなければならない。
これが案外面倒なのだ。
私もネット通販を利用することが多いが、経営努力では
どうにもならないところまで来ているという番組が放送中。
現場は悲鳴を上げているそうだ。
書籍が送料無料になって嬉しいが、やっぱり
業者は大変なのだ。
いつも同じ人が配達してくれる〇〇ネコさんには
留守の時においてもらう場所を伝えている。
我が家は車が家の横につかないので
ドライバーさんに飲み物を用意している。
配達してくれるだけで、とってもありがたいから。
「来週はサツマイモで何か作ろう！」と考えた。
サツマイモを餡にして大福を作ろう。
芋の味だけでなく柚子味（柚子ジャム）をプラスしたらどうかな？
ピンポ～ン！！
柚子の香りと味がとってもいい感じ。
爽やかな味の大福だ。
これなら小豆餡の甘さが苦手な人にも好まれる？
「ごねあさん！プロみたい。これ売れるよ！」と大絶賛。
いや、プロにはならないよ 。（誰も本気で言っていないのに）
大福もちは餡をくるむのが難しい。
だんだん餅が冷めてくるとうまくいかない。
プロはどんなふうにやっているのだろう？
簡単なのはオーブンで作る焼き菓子よね。
オーブンに放り込めば時間の経つのを待てばいい。
形を作る和菓子は一つ一つに時間がかかる。
今回はCookpadに頼らずに作ったオリジナルのお菓子。
それだけで満足さ！
Cookpadに投稿しようかな
投稿するとなると、分量をキッチリ計らなければならない。
これが案外面倒なのだ。
私もネット通販を利用することが多いが、経営努力では
どうにもならないところまで来ているという番組が放送中。
現場は悲鳴を上げているそうだ。
書籍が送料無料になって嬉しいが、やっぱり
業者は大変なのだ。
いつも同じ人が配達してくれる〇〇ネコさんには
留守の時においてもらう場所を伝えている。
我が家は車が家の横につかないので
ドライバーさんに飲み物を用意している。
配達してくれるだけで、とってもありがたいから。
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