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2017年12月06日
カテゴリ： 玄米
昔のようにゴミも入っていないしね。
でも玄米はザルにこすりつけ傷をつけて吸水力を
上げる方がいい。
研ぐ回数も多い方がいい（と思う）。
でも水が冷たくなったので、玄米を研ぐのが苦になる。
閃いた！泡だて器を使えばいいんじゃない！？
白米でこんなことをしたら米が割れたりするが
（白米はザルで洗わない方がいい）
玄米は固いので何ともない、平気！
水を見たら手でやるよりよく洗えている（研げている）。
ビオラの鉢にハコベが生えている。(^▽^)/
全部を集めたら一食分になったよ。
寒くなったのでもう来春まで食べられないだろう。
「いきなり団子」のレシピがいくつもあるので
今日は昨日と違ったものを作ってみた。
配合が違っても小麦粉を使えば似たような味だ。
やっぱりだんご粉を使う方がもっと美味しいかな。
こんな時にだれか遊びに来てくれればいいが
来ないと食べすぎる。r(^^;)ポリポリ
でも小豆餡の量が少ないからか
食べ過ぎ感がない。よけい危ない？
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