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のんたっくぅ

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Jun 18, 2004
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の深夜、「冒険!チアーズ!!」の生カキコがありました.担当は、清隼一郎さん.疲れてない、とのことでしたが、ロケのあとのカキコで、見た感じ、やはりお疲れのようでした.番組のスタッフさんって大変だな、と思いました.

さて、今日は梅酒について.簡単です.

●材料
 青ウメ・・・・・1kg
 氷砂糖・・・・・700g
 ホワイトリカー・・・・・1.8L

●作り方
 青ウメを洗ってざるに上げ、水気を切っておく
     ↓

     ↓
 消毒した保存ビンに梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカー を入れる
     ↓
 ふたをして、暗くて涼しいところで保存.
     ↓
 6ヵ月後、完成!!

簡単ですよね.ほかに、ワインやブランデーでもいいようです.
明日は・・・今のところ考えてません.お楽しみに??





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Last updated  Jun 18, 2004 12:37:04 PM
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