こんにちわー！
お菓子作り苦手なんですか？？？
とっても美味しそうなマカロン君です(^^)
艶艶で綺麗ですね。
みんなが元気にならないと日本も元気にならないですよね。 (2011年03月24日 16時02分15秒)
お菓子作り苦手なんですか？？？
とっても美味しそうなマカロン君です(^^)
艶艶で綺麗ですね。
みんなが元気にならないと日本も元気にならないですよね。 (2011年03月24日 16時02分15秒)
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2011年03月23日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)
カテゴリ： 手作りオヤツ
自宅パン教室・・なんですけど、今回のお題目はなぜかマカロン。
先月のパン教室の時、生徒さんがマカロンを差し入れに持ってきてくださったので
それを食べながらひとしきりマカロン談義に花が咲き。
「お家でも作れるよ～」と話すと、「やってみたい！！」という事になりました。
パンと違って、お菓子はご指導できるほどの腕前は全く無いので
「レッスンと思わず、一緒にワイワイ作りましょう～というスタンスでも良ければ」
・・という事でご了承頂いての開催。
まずはチョコマカロン。
搾り終わりの口金から生地を切る所の加減がちょっと難しかったようで
とっても盛り上がりましたね～。
オーブンの中を覗いて、エピが出来てる様子に感動。
あら熱を取ってる間に第二弾、苺のマカロンを今度は生徒さんお任せで。
卵白の泡立て加減&マカロナージュ加減も感じをしっかり掴んで、こちらもバッチリでした。
仕上げのサンド。
チョコマカロンにはガナッシュクリーム、
苺マカロンには卵黄入りバタークリーム&煮詰めた苺ジャムを。
とっても可愛いマカロンが出来上がりました。
マカロンってかなりハードルの高いお菓子と思ってたのに、
こんなに可愛く出来て大感動のご様子。
早速帰って、自宅のオーブンで焼いてみたい！とやる気満々。
その日の晩に早速出来上がり画像が送られてきました。
おお～。ツヤピカのキレイなマカロンが出来上がってます～。
すばらしいです。
どんどん、いろんなマカロン作りを楽しんでね
震災以来、なんとなく心が重くなりがちだったのですが
今週はすてきな笑顔にふれあう機会がたくさんで気持ちがだいぶ上向きました。
このブログもまた今までのように更新していこうと思っています。
今この瞬間も震災でいろんな辛い事に向き合っておられる方が大勢いらっしゃる。
私達がこんな風に今までと変わらぬ生活を営めることが決して当たり前ではなく
とても感謝できる事なのだという事を噛み締めながら
日、１日過ぎるごとに、元の笑顔を取り戻せる方の数がどんどん増えていきますようにと
祈っています。
先月のパン教室の時、生徒さんがマカロンを差し入れに持ってきてくださったので
それを食べながらひとしきりマカロン談義に花が咲き。
「お家でも作れるよ～」と話すと、「やってみたい！！」という事になりました。
パンと違って、お菓子はご指導できるほどの腕前は全く無いので
「レッスンと思わず、一緒にワイワイ作りましょう～というスタンスでも良ければ」
・・という事でご了承頂いての開催。
まずはチョコマカロン。
搾り終わりの口金から生地を切る所の加減がちょっと難しかったようで
とっても盛り上がりましたね～。
オーブンの中を覗いて、エピが出来てる様子に感動。
あら熱を取ってる間に第二弾、苺のマカロンを今度は生徒さんお任せで。
卵白の泡立て加減&マカロナージュ加減も感じをしっかり掴んで、こちらもバッチリでした。
仕上げのサンド。
チョコマカロンにはガナッシュクリーム、
苺マカロンには卵黄入りバタークリーム&煮詰めた苺ジャムを。
とっても可愛いマカロンが出来上がりました。
マカロンってかなりハードルの高いお菓子と思ってたのに、
こんなに可愛く出来て大感動のご様子。
早速帰って、自宅のオーブンで焼いてみたい！とやる気満々。
その日の晩に早速出来上がり画像が送られてきました。
おお～。ツヤピカのキレイなマカロンが出来上がってます～。
すばらしいです。
どんどん、いろんなマカロン作りを楽しんでね
震災以来、なんとなく心が重くなりがちだったのですが
今週はすてきな笑顔にふれあう機会がたくさんで気持ちがだいぶ上向きました。
このブログもまた今までのように更新していこうと思っています。
今この瞬間も震災でいろんな辛い事に向き合っておられる方が大勢いらっしゃる。
私達がこんな風に今までと変わらぬ生活を営めることが決して当たり前ではなく
とても感謝できる事なのだという事を噛み締めながら
日、１日過ぎるごとに、元の笑顔を取り戻せる方の数がどんどん増えていきますようにと
祈っています。
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Re:パン教室なんだけど、マカロン。(03/23)
まひまひゆかりん
さん
ゴンザママさん、こんにちは～
いつも応援、ありがとうございます。
停電の中でも、こうやって、ブログのお友達のところに行くと、一人じゃない、頑張ろうという気持ちが出てきて、かなりパワー頂いてます♪
今日の午前中の停電が中止で、ちょっとホッとしてると、またまた余震が続いているので、くらくら...
でも、かなり家事も手抜きで、昼寝したりして、何とか乗り切るつもりです。
本当、いつもありがとう。
マカロン、落ち着いたら、作ってみたいと思ってま～す☆
美味しそう！！！ (2011年03月23日 15時07分19秒)
いつも応援、ありがとうございます。
停電の中でも、こうやって、ブログのお友達のところに行くと、一人じゃない、頑張ろうという気持ちが出てきて、かなりパワー頂いてます♪
今日の午前中の停電が中止で、ちょっとホッとしてると、またまた余震が続いているので、くらくら...
でも、かなり家事も手抜きで、昼寝したりして、何とか乗り切るつもりです。
本当、いつもありがとう。
マカロン、落ち着いたら、作ってみたいと思ってま～す☆
美味しそう！！！ (2011年03月23日 15時07分19秒)
Re:パン教室なんだけど、マカロン。(03/23)
まぐ♪
さん
いやぁ～～ 自宅でマカロンなんてオドロキですよ。
しかもすごく上手にできてるし。
美味しそう～
震災のことで皆さんブログも更新されてないですよね。
なんとなく明るい話題を書く気にもなれず、、、（＾＾；）
でも気持ちは前向きにしないとですよね。
(2011年03月24日 04時13分45秒)
しかもすごく上手にできてるし。
美味しそう～
震災のことで皆さんブログも更新されてないですよね。
なんとなく明るい話題を書く気にもなれず、、、（＾＾；）
でも気持ちは前向きにしないとですよね。
(2011年03月24日 04時13分45秒)
Re:パン教室なんだけど、マカロン。(03/23)
bluemam
さん
うわぁ。綺麗に出来てる～。エピもきっちり出てるし優秀だわ～。私なんて、何度やっても余り納得いかず、遠のきつつあるのに。。又頑張ってみようっと。
ゴンザさんのパン教室、いつもアットホームで楽しそうで憧れます。 (2011年03月24日 08時39分58秒)
ゴンザさんのパン教室、いつもアットホームで楽しそうで憧れます。 (2011年03月24日 08時39分58秒)
Re:パン教室なんだけど、マカロン。(03/23)
きぃmama
さん
Re:パン教室なんだけど、マカロン。(03/23)
和音２００９
さん
ゴンザママさん、こんばんは☆
いいですね、マカロン教室！（＾▽＾）
わたしも、ゴンザママさんに出会わなければ、
マカロンが手作りできるなんて思いもしませんでした！
まだ、うちで作ったことはありませんが、
機会があったら作ってみたい☆
…というより、
ゴンザママさんのお教室に伺ってみたいです～（＾＾） (2011年03月24日 18時41分23秒)
いいですね、マカロン教室！（＾▽＾）
わたしも、ゴンザママさんに出会わなければ、
マカロンが手作りできるなんて思いもしませんでした！
まだ、うちで作ったことはありませんが、
機会があったら作ってみたい☆
…というより、
ゴンザママさんのお教室に伺ってみたいです～（＾＾） (2011年03月24日 18時41分23秒)
同感です。。
インド翡翠
さん
三食温かいものを食べて、お風呂に入って、普段の生活がおくれることは幸せなことですね。
不自由な暮らしを余儀なくされている方々を思うと心は痛みますが、感謝を忘れず暮らしていけたらと思います。
マカロン、売られているものは大きさの割にお値段がけっこう高く・・・買ったことがありません。。
家庭で作れるのですねえ。
さすがゴンザママさん、パンだけではありませんね！ (2011年03月24日 20時25分30秒)
不自由な暮らしを余儀なくされている方々を思うと心は痛みますが、感謝を忘れず暮らしていけたらと思います。
マカロン、売られているものは大きさの割にお値段がけっこう高く・・・買ったことがありません。。
家庭で作れるのですねえ。
さすがゴンザママさん、パンだけではありませんね！ (2011年03月24日 20時25分30秒)
コメントありがとうございます。
ゴンザママ
さん
まひまひゆかりんさん
停電や余震、ストレスが多い毎日でお疲れの事と思います。
上手に適応しようと手軽に作れるおかずを工夫されたり頑張ってらっしゃいますよね。
長丁場になりそうですし、無理せず体をいたわってくださいね。
コメントでの応援しかできなくて心苦しいです・・。
まぐ♪さん
ブログ更新悩みますね。でも、過度の自粛ムードも経済的には悪影響なんですよね。。
被害無く通常の生活が送れている地域が率先して元気な暮らしを送らなければいけないのかなという気もしています。
まぐ♪さん家はもうすぐぷ～太くんの入学ですね。
明るい話題是非載せてくださいね！！
bluemamさん
震災の影響でお教室をストップせざるを得ない方達もたくさんなので、ブログに載せるのにもためらいがあったんだけど
生徒さんはせっかく頑張って作ってくれたんだし、いつもどおりアップしようと。
洋菓子は専門外なので、ちゃんとできるか正直私がドキドキだったんだけどきれいに出来てホッとしました～。
mamさんもまたニューオーブンで頑張って！！
(2011年03月27日 18時03分43秒)
停電や余震、ストレスが多い毎日でお疲れの事と思います。
上手に適応しようと手軽に作れるおかずを工夫されたり頑張ってらっしゃいますよね。
長丁場になりそうですし、無理せず体をいたわってくださいね。
コメントでの応援しかできなくて心苦しいです・・。
まぐ♪さん
ブログ更新悩みますね。でも、過度の自粛ムードも経済的には悪影響なんですよね。。
被害無く通常の生活が送れている地域が率先して元気な暮らしを送らなければいけないのかなという気もしています。
まぐ♪さん家はもうすぐぷ～太くんの入学ですね。
明るい話題是非載せてくださいね！！
bluemamさん
震災の影響でお教室をストップせざるを得ない方達もたくさんなので、ブログに載せるのにもためらいがあったんだけど
生徒さんはせっかく頑張って作ってくれたんだし、いつもどおりアップしようと。
洋菓子は専門外なので、ちゃんとできるか正直私がドキドキだったんだけどきれいに出来てホッとしました～。
mamさんもまたニューオーブンで頑張って！！
(2011年03月27日 18時03分43秒)
コメントありがとうございます。
ゴンザママ
さん
きぃmamaさん
そうなんです（^^;
お菓子つくりは繊細さが求められるので性格的にちょっと難がありまして・・。
今回はなんとかキレイに仕上がってホッとしました～。
日本中でションボリしててもいけませんもんね。
元気に通常の生活をして西日本からまず経済が活発になるのは大事ですね。
和音2009さん
私も、ブログを通じてマカロンがお家で作れるって知りました。レシピはクックパッドを参考に何度か作って我が家流が確立しました。
パン作りや酵母起こしもブログでやる気になりましたし。
ありがたいな～と思っています。
和音さんがお教室にいらっしゃったら、きっと逆に教わる事が多いと思いますよ～。
インド翡翠さん
そうですね。私も感謝の気持ちを大事にして毎日を送りたいと思います。
マカロン、買うと結構高いですよね。
生徒さんも「これだけの材料で作れるのにあの値段ってそうとう儲かってるよねぇ」と言ってました（笑）
インド翡翠さんのように「食べてみたいけどちょっと高くて買う気持ちになれない」方は多いのでプレゼントするとすごく喜んでもらえる焼き菓子です～。
(2011年03月27日 18時22分11秒)
そうなんです（^^;
お菓子つくりは繊細さが求められるので性格的にちょっと難がありまして・・。
今回はなんとかキレイに仕上がってホッとしました～。
日本中でションボリしててもいけませんもんね。
元気に通常の生活をして西日本からまず経済が活発になるのは大事ですね。
和音2009さん
私も、ブログを通じてマカロンがお家で作れるって知りました。レシピはクックパッドを参考に何度か作って我が家流が確立しました。
パン作りや酵母起こしもブログでやる気になりましたし。
ありがたいな～と思っています。
和音さんがお教室にいらっしゃったら、きっと逆に教わる事が多いと思いますよ～。
インド翡翠さん
そうですね。私も感謝の気持ちを大事にして毎日を送りたいと思います。
マカロン、買うと結構高いですよね。
生徒さんも「これだけの材料で作れるのにあの値段ってそうとう儲かってるよねぇ」と言ってました（笑）
インド翡翠さんのように「食べてみたいけどちょっと高くて買う気持ちになれない」方は多いのでプレゼントするとすごく喜んでもらえる焼き菓子です～。
(2011年03月27日 18時22分11秒)
【毎日開催】
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