MBA取得後の日々雑記帳3

MBA取得後の日々雑記帳3

PR

×

カレンダー

2014年07月31日
XML
カテゴリ: 美容
こんにちはgoodgestです。いろいろUPのタイミングはあるものの、暑くて話題不足の為かUPが滞ってしまいました。

引き続き、減糖質ダイエットは継続中です。
食べる量はそのままにして、食べる内容を変えたというダイエットに徹しています。
現在3kg減から維持しています。
特に効果的であったとおもわれる食材は、やはり蕎麦を主食に変えて、チーズで腹を満たす、ところでしょうか?
あとは、甘い物が欲しくなったら、飴にしました。
これまでは、クッキーとか、ケーキとか、チョコレートやナッツ類、などなど主に固形物やジュースなど飲料の甘い物を取っていたのですが、これを、飴、に統一しました。
飴は、意外といろいろ種類もあり、機能的なものも多く、また職場に持参していると、とっさの時に周りにあげたり出来るので、またそれはそれでお茶タイムが楽しかったりスマイル


小麦粉が入っていると、ダイエット効果はありません・・
今、気に入っている蕎麦の乾麺は、十割蕎麦で塩抜きタイプです。
デパ地下、スーパー、ホームセンター、有機食材店、など結構気にして探した結果、この十割・塩抜きタイプがベストでした。
ただ、もうひとつ欲を言うと有機栽培・・
今の所、私はその商品に出会った事がありませんが・・

十割蕎麦の良さは、蕎麦湯もスープみたいに頂ける事です。
自身は、ぶっかけ蕎麦にして、ゴマやクルミ味のたれと、浅漬けで頂く事が多いです。
その後、蕎麦湯を頂いて腹を満たすですぺろり
塩分入りの蕎麦だと、蕎麦湯もしょっぱいので、体に悪いです。
十割蕎麦の魅力は、ゆで時間が短く、蕎麦湯の濃さが全然違います。
二八蕎麦は、8割が蕎麦粉ですが、それでも蕎麦湯が全然薄いです。

いわゆる、有機栽培の畑の隣の畑が有機栽培をやっていないと、農薬が風で飛んで結局端の方は無農薬にならないとか・・
そして、無農薬の畑から飛んで来る多くの虫が隣の農薬を使っている畑で悪さをするので、隣の畑の人は、農薬を境目から掛けて居る人もよく見かけるし話も聞くとか・・

はー確かにそうですね、一帯の土地が無農薬の畑、として位置してないと、無農薬って徹底できないでしょうね・・

蕎麦の魅力は尽きませんが、父が蕎麦打ちが好きで、よく昔は蕎麦粉を買って蕎麦打ちを手伝いました。
外出中に外食する時は、なるべく蕎麦屋を見つけて、割合を訊いて、十割を頼むようにしています。

その内の一つは、蕎麦湯が大変おいしく、スープの様にこっくりしています。
蕎麦湯も奥が深いと思いました。

併せて、チーズを良く食べています。蕎麦だけでは物足りない時はあるので、チーズを取っています。
今の時期、デパ地下等でセールもやっているので、チーズの塊を入手してストックしています。
一部チーズは冷凍保存も利くそうなので、今後余ったらそうしようかと・・

ただ、このダイエットは約2カ月弱継続中ですが、蕎麦にも飽きてきた・・という思いはあり、日に一食最低限は蕎麦メニューで、それ以外は普通メニューで併用しています。

素敵な午後を手書きハート





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2014年07月31日 09時50分53秒
コメント(2) | コメントを書く
[美容] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: