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2006年01月24日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝も、物凄く冷え込んでいる北海道です。
ホームベーカリーで道産小麦のパンを焼かないと、私の食べるパンが無いので、材料をセットしたところです。
今からなら、お昼には焼き上がります。

そんな時に、スコーンは手軽に、すぐ出来るのが良いですネ。
私と子供の、お気に入りです。

珈琲か紅茶、牛乳から煮出したミルクティーに、カリカリベーコンにスクランブルエッグかオムレツを添えて、緑の野菜を彩りに。
チーズ、ヨーグルト+果物適宜を付ければスコーンのモーニングセットに。
肉か魚料理、コロッケなどを一品加えて、スープを付ければ、本日のランチが出来ます。
(珈琲メーカーの業務用では無く、自分で作る)



スコーンかパンを選べるようにしておけば、「こんな物おやつだ!パンの代わりにならない」!と「頑として譲らない宅の夫みたいにヒステリー起こす」人も納得するでしょう。

喫茶店やカフェを経営する気はありませんが、「こうしたら良いのに」など、いろいろ想う事はあります。

(終わり)






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最終更新日  2006年01月24日 08時11分54秒
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