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2009年01月14日
カテゴリ： パン
一日に二回、北海道産の無農薬、無漂白の小麦粉を使い、ホームベーカリーで１、５斤の美味しい食パンを焼いております
。
こんがりタイプで４時間２０分で仕上がり、耳の部分も、ふわふわの中身も全部美味しく焼けます。
砂糖を黒砂糖や和三盆、ダイエット用ノンカロリーシュガー、粗糖、中双糖（きざら）、ヨーグルトに付いている砂糖などいろいろ試しております。
蜂蜜を使うなら機械にも因りますが、パン生地コースで作って成型して焼いた方が、間違いなく膨らみます。
（終わり）
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