こんばんは(*^_^*)

食紅で色付けした白玉も、可愛くていいですね!
お姉さんも、きっと喜んでいると思います。
冷たい白玉を食べて、ゆっくりとお過ごしくださいね(^^)
(2009年08月15日 21時02分17秒)

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2009年08月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今年のお盆は、夫の妹夫婦だけが来て、いつものように13人分の食事(二の膳並み)に一人で奮闘する事も無く拍子抜けする程、至って平穏に終わりました。





白玉とシロップを作り、アッサリ、ヒンヤリ、ノドに優しい昔ながらの甘味です。
いつも白い白玉ばかりなので、食紅をほんの少し加えて赤いのも作りました。
餡や、好みのフルーツを添えて。






何となく紅白の白玉は、亡き義姉が作らせたような気がします。
お仏壇にお供えしてあげましたので、きっと喜んでいるでしょう。






冷たいシロップと、キンキンに冷えた炭酸を入れると、シュワーっとしてお薦めですが、ノドが痛い時には不向きです。






(終わり)





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最終更新日  2009年08月15日 18時13分08秒
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Re:白玉作りました。(08/15)  

Re[1]:白玉作りました。(08/15)  
楽460  さん
プリリンちゃん2さん


こんばんは♪

>食紅で色付けした白玉も、可愛くていいですね!


自然の色なら、抹茶、梅干しの漬け汁もお薦めです。
瓶から出すのだ面倒だったので戸棚にあった食紅にしました(笑)


今年は、どうゆう訳だか紅白にしたかったので、何年か前にお赤飯を蒸かして出した時、義姉が突然大号泣しました。

赤やピンクの食べ物は、義姉にとって滅多にない「晴れの物」だったのでしょう。

>お姉さんも、きっと喜んでいると思います。

亡き姑=義姉の母親は、何一つ料理の出来ない人だったので、全部婿だった夫の父親が作っていたので、よけいに家庭の味に飢えていた、おまけに小さい頃から施設を盥回しにされたので。

(義姉は、施設脱走の常習だった)

何となく、そんな感じがします。
意外な事に、夫までも喜んで。

>冷たい白玉を食べて、ゆっくりとお過ごしくださいね(^^)

こんなに楽だったお盆は、結婚以来初めてです。


(2009年08月15日 22時49分17秒)

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