菜の花や月は東に日は西に。

雪がそれなりに積もっておりました。

どうりで寒い筈。

一昨日、冬用の防滑、防水仕様の長靴や暖か仕様の冬靴を買って置いて良かったわ。

冬は悪名高き冬のツルツル路面が待ち構えているので、冬靴だけはケチれない北海道の掟。

朝の内にスーパーに行って必要な物を買い、大根や人参の皮を干して、畑の撤収時に青かったトマトを室内で赤くした物を切って煮て裏漉ししてジュースにしてソースやカレーに使うべく今日もナンダカンダとやっておりました。

昨日作ったリンゴジャムの皮が大量に余っていたので、お鍋で煮出して、ティ―バッグを幾つか加えて渋味が出ないようにフレッシュなアップルティーにしました。

お茶になりました。

来週は暖かい日に沢庵、その他漬け物の続編を漬けよう。

それでは素敵な一日を。

（おわり）