菜の花や月は東に日は西に。

昨日作ったプリンは火加減に気を付けて一度濾してから作ったので、スの一つも無く、滑らかに美味しく出来ました。
久しぶりに作ったので砂糖と水でカラメルソースを作って先に入れるのを忘れて、出来上がったプリンの上から掛けましたが更に美味しく仕上がりました。
今朝起きると結構風邪っぽい感じが強くなっていたのでプリンの冷たさが心地よい。
作って置いて良かったわ。

そこに宅の夫が春先に採って塩漬けにして置いたフキを物置から出してきたので、塩抜きと皮を剥くべく息子とフキの皮むきに励むハメに。
昨日は大根で冷えて、今日はフキで冷えて、どうみたって熱が出る流れだろう。
仮に熱が上がらなければ喘息の咳が酷くなる。
どう転んでも結局、私だけ具合悪くなる運命のようです。
長年、さまざまな病気を繰り返し病気慣れしているので次は関節痛や筋肉痛、咳の酷い場合、吐いた場合などイチイチ大袈裟に騒がず冷静に対処する図式が身に付いたのも、まるっきり病識が無いよりは良いのです。

それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。
（おわり）











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