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暮れも押し詰まり北海道の31日の年越しに向けて、昆布や鰹節、乾物、煮物に使う野菜、叉焼(チャーシュー)、ザンギ、ローストビーフ、鍋物用の肉や魚、蟹、鮭、イクラ等買い物に行く算段をしております
。
作るのが面倒なら某・大手有名スーパーやコンビニ、老舗料理店の御節料理、オードブルやお寿司、刺身盛り合わせなど予算や人数に応じてあります。
何があろうと絶対外せないのが北海道には昔からこの時期に山のように積んで売り出される色艶の良い口取り菓子です
。
普段、甘い物は特別好きでないと言う男の人でも、『これだけは別なんだよなー』と言う人も多く見受けられます
。
亡き姑みたいに、最後までお雑煮一つ作らなかった人もおりますが、そうゆうのに限って人の十倍カックラウ図式は学校では学べない、ある意味貴重な人生勉強の一つ
。
それでは、年末は特に女性の方たちが忙しく大変です。
どうか、ご自愛くださいませ。
(おわり)
寒い時は暖かい物で 2022年04月30日
蓬(よもぎ)の季節です 2022年04月29日
今日も寒いわ 2022年04月28日