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2018年10月09日
カテゴリ： 喘息等の病気
北海道は１１月になると雪が降るので保存用の漬物用野菜を用意して大根を干す準備をしております
。
私『今年の天候不順や地震に伴う物流の影響で漬物用の大根や野菜が
高騰してるんじゃない』
宅の夫『スーパーで大根９８円って広告に出ていた』とノタマウ隠れ漬物大好き夫。
宅の息子『去年の大根のはさみ漬け(紅鮭）、ニシン漬け、珍味漬けも美味しかったよねー
』
『テレビでやっていた松前漬けなら俺でも出来そう』
私『重い大根を編むのが大変で干そうとして又、転んで捻挫したらどうするの』
宅の息子『俺を呼べ 、ちゃんと物干し竿に干してあげるから
』
私『雨が降ったり、夜は毎晩シバレ無いよう雨除けのカバーを掛けないとイケないのよ』
宅の息子『俺、起きるから雨が酷かったら起こしてね』
こうなると作らない訳にはいかない。
結局今年も、隠れ漬物大好き夫と息子の熱いリクエストに応えるべく漬ける事になりました。
両手指の関節が痛くて第一関節と第二関節の変形性関節症の変形が更に進んでいるので基本の一口大が大乱切りになろうと細い千切りが太めの百切りになろうが宅の息子に切らせて手伝わせよう。
宅の家訓。『立ってる者は息子でも使え』。
ま、スーパーの大量生産の漬物より遥かに美味しく安全なので家で目の届く範囲で漬ければ浅漬けで食中毒やОー１５７等で不特定多数の人に拡散する愚も無い。
来年の今時期の漬物と梅干し（６月）に向けて材料や塩などの調味料、樽や重石（おもし）の補充等、堅実で確実な積立、先取り貯金、五百円玉貯金がお薦めです
。
（おわり）
。
私『今年の天候不順や地震に伴う物流の影響で漬物用の大根や野菜が
高騰してるんじゃない』
宅の夫『スーパーで大根９８円って広告に出ていた』とノタマウ隠れ漬物大好き夫。
宅の息子『去年の大根のはさみ漬け(紅鮭）、ニシン漬け、珍味漬けも美味しかったよねー
』
『テレビでやっていた松前漬けなら俺でも出来そう
』
私『重い大根を編むのが大変で干そうとして又、転んで捻挫したらどうするの
』
宅の息子『俺を呼べ 、ちゃんと物干し竿に干してあげるから
』
私『雨が降ったり、夜は毎晩シバレ無いよう雨除けのカバーを掛けないとイケないのよ
』
宅の息子『俺、起きるから雨が酷かったら起こしてね
』
こうなると作らない訳にはいかない
。
結局今年も、隠れ漬物大好き夫と息子の熱いリクエストに応えるべく漬ける事になりました
。
両手指の関節が痛くて第一関節と第二関節の変形性関節症の変形が更に進んでいるので基本の一口大が大乱切りになろうと細い千切りが太めの百切りになろうが宅の息子に切らせて手伝わせよう
。
宅の家訓。『立ってる者は息子でも使え
』。
ま、スーパーの大量生産の漬物より遥かに美味しく安全なので家で目の届く範囲で漬ければ浅漬けで食中毒やОー１５７等で不特定多数の人に拡散する愚も無い
。
来年の今時期の漬物と梅干し（６月）に向けて材料や塩などの調味料、樽や重石（おもし）の補充等、堅実で確実な積立、先取り貯金、五百円玉貯金がお薦めです
。
（おわり）
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