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カラメルソースの焦がし具合と卵液のバランスが程良く美味しく出来て、昨日は殆ど怠くて過ぎ去り、朝の内に星澤先生の『さつまいも羊羹』を作り、朝晩異常に冷え込む北海道の週末。
今にも喘息が酷くなりそうな気配。
そろそろシャワーからお風呂に切り替えてホットサンドや温かいシチューでも作ろう
。
暖かくして、お過ごしくださいませ。
(おわり)
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