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gorozo

2010年06月14日

「末広軒」 に行ってきました

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TSUTAYA酒田店さん近くの『末広軒』さんにお邪魔してきました。
酒田ではわりとメジャーな通りにあるのでこちらに移住した頃から存在は知っていましたが、
初めての入店となります。
店内はテーブル席とカウンターで収容12,3人といったところです。
漫画本などを含め、綺麗に整頓されており好印象でした。

いつものように大盛りを注文しようかとメニューを眺めていると、
「やや大盛り100円増し」 と 「大盛り150円増し」 とあります。
なかなか珍しい表現ですね。
ということで結局中華そば大盛りを注文しました。　　…（・ω・｀）エ？

中華そば大盛り 　 500+150円
末広軒_05

まもなく大きめの丼で中華そばが運ばれて参りました。
中華そばなのにコーンがのっているのが目を惹きます。
味という意味では不要かと思いますが、装飾としてはありかも知れません。

麺：ごく普通の中縮れ麺ですが、茹で加減良く、歯応え・喉越しともに楽しめます。
　　麺量も2玉クラスでガッツリ行きたい時はオススメです。

スープ：塩分強めの醤油スープで、独特の風味があります。
　　　　中華そばと蕎麦ツユの間といった感じでしょうか。
　　　　脂が少ないため、塩分が際立つ感があり、もう少し動物系のコクが欲しくなります。

具：チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてコーン。
　　チューシューが濃い目の味付けで、なぜかハムのような味がしたのが印象的でした。

中華そば自体は残念ながらぼくの好みではありませんでしたが、
接客も丁寧で優しい感じのするお店でした＾＾

「末広軒」末広軒_02