June 7, 2006
カテゴリ： グルメ
ますだ
”という居酒屋さんに行ってきました。
Ａ氏とＯさんの３人で・・
ここのお店は魚がとっても美味しいお店で
その日に鶴橋の卸売り市場で仕入れて来られるのですが、
朝仕入れてもお店で調理する段階で少しでも鮮度が落ちていたりすると
出さなかったりとか、
結構食材には拘っているお店なのでその日行ってみないと何があるかわからない。
今日はＯさんが来るまでに
カレイのから揚げを食べたのですが、残すところなく食べれるほど
上手に揚げてあってとっても美味しい ！！
お造りでは鯖のおつくりが美味しかったな。
穴子のてんぷらも注文したのですが、穴子はすき焼きの方が美味しいと勧められて
それを頂くことに。
初めから煮込んである穴子としゃぶしゃぶみたいにして食べる穴子。
どちらも美味。
が、しいて言えばしゃぶしゃぶの穴子はぷりぷりして美味しかったな。
後そのなべにうどんを入れてくださるところが、
時間オーバーになり食べ損ないました。
次食べたいところですが、上記のようなお店ですので、
次ぎ行ってもあるとは限らない ？
そうそうその穴子、さっきまで活きていたやつをその場で調理して
くれたものを頂いているので当然新鮮ですよね。
風邪を引いてめっちゃ体調不良でしたが、
ビール中ジョッキ２杯と焼酎の水割りを２杯頂いて
いつもより軽いかなんて思いながらお店を出ました。
Ａさん、０さん（なんか血液型みたい）お疲れ様。
また行こうね。ゆっくりとさ。
Ａ氏とＯさんの３人で・・
ここのお店は魚がとっても美味しいお店で
その日に鶴橋の卸売り市場で仕入れて来られるのですが、
朝仕入れてもお店で調理する段階で少しでも鮮度が落ちていたりすると
出さなかったりとか、
結構食材には拘っているお店なのでその日行ってみないと何があるかわからない。
今日はＯさんが来るまでに
カレイのから揚げを食べたのですが、残すところなく食べれるほど
上手に揚げてあってとっても美味しい ！！
お造りでは鯖のおつくりが美味しかったな。
穴子のてんぷらも注文したのですが、穴子はすき焼きの方が美味しいと勧められて
それを頂くことに。
初めから煮込んである穴子としゃぶしゃぶみたいにして食べる穴子。
どちらも美味。
が、しいて言えばしゃぶしゃぶの穴子はぷりぷりして美味しかったな。
後そのなべにうどんを入れてくださるところが、
時間オーバーになり食べ損ないました。
次食べたいところですが、上記のようなお店ですので、
次ぎ行ってもあるとは限らない ？
そうそうその穴子、さっきまで活きていたやつをその場で調理して
くれたものを頂いているので当然新鮮ですよね。
風邪を引いてめっちゃ体調不良でしたが、
ビール中ジョッキ２杯と焼酎の水割りを２杯頂いて
いつもより軽いかなんて思いながらお店を出ました。
Ａさん、０さん（なんか血液型みたい）お疲れ様。
また行こうね。ゆっくりとさ。
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