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天使のグラッパ職人といわれたレヴィおじさんが5月に亡くなられましたね。

この秋に訪問したいな、と思っていたのでとっても残念です。
グラッパ好きとはけして言えない私ですが、最初はそのラベルのキュートさに一目ぼれして購入。なかなかあける機会を持てずにいました。
ある日いくつかのグラッパを飲み比べしましょう、となって初めてレヴィおじさんのグラッパを頂いたとき、そのフレッシュさに他のグラッパとの違いを感じました。何でしょう、長く樽での熟成もしているし、加水していないので力強いのですが、若々しく新鮮な味わいなのです。
他の著名なグラッパたちが堂々とした味わいやリッチな樽香を撒き散らしているのに比べて素朴で純粋。でも忘れられない味わいでした。
先日、コレクションしている居酒屋のご主人が一緒に飲みますか、と数本を持ってこられ口切をさせていただきました。久しぶりのレヴィおじさんはやはり生き生きとしていてボトルの中で輝いていました。一つとして同じでないレヴィおじさんのグラッパ、まだ手に入るなら是非買っておかれることをお勧めします。レヴィおじさんさんのかわいいラベルはイラストを提供したドリオッティの素晴らしいアスティでも楽しめますよ。





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最終更新日  2008年08月04日 00時08分03秒


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