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今日はネコの日！ 黒ネコの甘口ワインで乾杯！
Ｓ・シュロスベルグ ツェラー・シュバルツ・カッツ２００７ 白ワイン やや甘口 750ml ドイツ モーゼル QbA 格付 S.Schlossbergkellerei Zeller Schwarze Katz 2007黒猫のタンゴ！ タンゴ！ タンゴ！この童謡は、もはや日本人なら誰でも知っているのではないでしょうか？でも、この「黒猫のタンゴ」にはオリジナルがあります。Vorrei un gatto nero, nero, nero!（黒い、黒い、黒いネコが欲しい！）そう、オリジナルはなんとイタリアの「黒猫が欲しい！（vorrei un gatto nero）」なんですよ。結構、イタリアの童謡が日本で流れていることがあるのですが、おそらく一番有名なのは、「黒猫のタンゴ」ではないかと。そうそう、そんなことで本日2月22日は、にゃんにゃんにゃんでネコの日だそうです。黒猫とネコの日・・・ということで、ドイツに飛びますが、甘口ワインのシュヴァルツ・カッツはいかがでしょうか？甘口ワインは・・・という方もたくさんいらっしゃると思いますが、意外にソーセージやクリームシチューに合わせても美味しいワインです。牡蠣とほうれん草のグラタンなんかにもオススメですよ！また、デザートワイン感覚で、ママ友達のティータイムなんかでも楽しく頂けます！
2010年02月22日
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スケート男子！ 銅メダルの高橋選手がはまった、あのゆるキャラグッズ！
CanadaFesta2010 カナダ王室造幣局 2010年バンクーバー 冬季オリンピック記念 バンクーバーオリンピック マスコット「クワッチ」25セントコインスケート男子！！！女もアラフォーになると、萌えますねぇ!高橋選手！ 銅メダル おめでとうございます！！！と、思わず黄色い声援を送りたくなっちゃいますね。さて、この高橋選手。情報によると、ゆるキャラがお好きなのか、バンクーバーオリンピックの公式マスコットの「クワッチ」を大変気に入られているようで、ちょこちょこ買っていらっしゃるとか！！！開幕10日前のカウントダウンイベントでカナダ大使館で「リアル クワッチ」を見ましたが、確かにかわいい！まー、「ビッグフット」？みたいな声もありましたが＜笑、確かにかわいいです、クワッチ！おかげさまで、我家はクジで、公式キャラクターの絵本を頂けましたが、ローナ曰く、「クワッチのぬいぐるみのほうがよかった・・・」とのこと。ほんと、かわいかったです！でも、日本では入手できないんですね。。。で、調べれば、さすが楽天！ 公式グッズが若干出ていました！これから女子フィギュアもあり、オリンピックもあとすこしですが、まだまだ盛り上がりたいですね！高橋選手も大ファンの、他のクワッチグッズ2010バンクーバーオリンピック公式グッズ コカコーラピン
2010年02月21日
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イタリア素材でもいける！ イタリア人も納得の美味なるお豆腐！
天城花詩（ざる豆腐）生わさび付我家はよく豆腐を食べます！これは日本での食卓の醍醐味だと思ってます！実に美味しい！！！和食の時は、必ずといっていい程、お豆腐を食べます。ですので、ローナは、ちょっとお豆腐にはうるさい子供になってしまいました＜涙でも、ほんと、美味しいお豆腐って違うんですね！この三坂屋さんのお豆腐は、食卓でも大人気で、私の分までローナに食べられてしまいました。。。イタリアでも豆乳や豆腐が健康にいいとされ、通常のレシピにも入れられるようになりました。我家ではポタージュを作る時、必ずといっていい程、牛乳や生クリームではなく、豆乳を使用します。商品によっては、生クリームを使ったようなクリーミーさがでることもあるので、豆乳こそこだわらねば！ と思ったこともあります。濃厚で味わい深いお豆腐は、海塩とオリーブオイルだけでも美味しく食べられるので、アンティパストにも使えますよ。豆腐や豆乳は、イタリアンの素材としても使えるからこそ、素材にこだわりたい豆腐です！また、マクロビオティックなお料理も勉強中なので、テンペも見逃せません！国産大豆100％ てんぺ 500ｇ成分無調整 豆腐やさんの豆乳【大】
2010年02月16日
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ヴェネト州の老舗ワイナリーのリーズナブルなのに本格派のワイン！
ベルターニ ドゥエ ウーヴェ ロッソ ピノネーロ我家は時々、夫が自分の食べたい「材料」を買ってきます。そう、つまり私がお料理をしなければならないのですが・・・、まぁ、それはいいとして、先日買ってきたものは、ギャートルズもびっくりなお肉のかたまりでした。さて、これをどうする？ と思い、簡単に作れるローストビーフを作ることに決定！塩をまぶして、半日位寝かせて、高温のオーブンで身を締めて、すぐに低温でじっくり焼き上げる・・・と。ローストビーフを作る時、いつもあけてびっくりにならないよう、温度管理には気をつけたいものです。さて、そんなローストビーフにあわせたワインですが、高級なワインでリッチに味わいたい！ かもしれませんが、いつもの家庭での食卓レベルなので、「高級」っぽく、美味しく飲めて、しかも「低価格」なワインをチョイス。それが、イタリアはヴェネト州にある、ベルターニ社の「ドゥエ ウーヴェ ロッソ」。ドゥエ ウーヴェとは、Due Uveと書き、Due（＝２）とUve（ぶどう）ということから、2種類のぶどうを使用。IGTという格付けから、イタリアの地ぶどうコルビーナを50%を使用し、ピノ・ネーロを50%をあわせたワインです。なにせ価格が1000円代なのに、なんとも口の中にふくよかな味わいが広がり、お肉料理にはベストマッチなワインでした。ラベルも上品なことから、お客様にお出ししても、喜ばれるワインであると思いました！我家ではストックワインとして、常備ワインに決定！そして、ローストビーフとの相性がとてもよく、夫は１人で1本全部飲んでしまいました。あぁ、イタリア人！ベルターニ ドゥエ ウーヴェ ロッソ ピノネーロ
2010年02月15日
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バンクーバーオリンピック開幕式の”あの曲”の人！
Bryan Adams ブライアン・アダムス / Best Of Me 輸入盤 【CD】バンクーバーオリンピック開会式！お昼ご飯もそっちのけで、全部観ちゃいました！感動しちゃいました！涙、涙、涙でした！！！「i」の文字のつく国の番になった時、「アイルランドが来てイタリアだ！」と夫もテレビかじりついていましたが、その後というかそれ以前に「イラン、イスラエル」というのがあり、夫の頭はヨーロッパだけで構成されていると思った私でしたが、その後、すぐに日本選手団が入ってきて・・・と。バンクーバーオリンピック開催10日前に、カナダ大使館のカウントダウンイベントに子連れで参加してきたのもあって、なんとも今回のオリンピックには思い入れがあるんです！その日は、公式キャラクターの紹介だったので、子供メインのイベントでしたが、子供達もオリンピックを楽しめるよう、いろいろ教えてくれたり、聖火ランナーの元ショートトラック選手の勅使河原選手もあの聖火が点灯していたトーチを持ってきてくれたり。あれ、2kg位あって、結構重いんです！さておき、開会式で、久しぶりに観たのがブライアン・アダムス！この方の男前ぶりは健在ですね！年とらない!唄った、「Bang the Drum（ドラムを叩こう）」よかったですね！この曲の作詞作曲もブライアン・アダムスが手がけたのですね！みんなドラムをもって叩いているシーンも映し出され、素敵でした！！！私の好きなブライアン・アダムスはALL For LOVE！これも名曲です。さー、オリンピック開幕！日本だけでなく、世界中の選手代表！ がんばってくださーい！もちろん日本勢のメダルも期待してます！！！Bryan Adams ブライアン・アダムス / Best Of Me 輸入盤 【CD】
2010年02月13日
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【安心ベビー】ベビーマッサージ
【ベビー】ベビーマッサージロクシタン （L'OCCITANE）シア ベイビーボディミルク 300ml我家のリーナは、現在8ヶ月。離乳食も進み、すくすく育っています。ただ、この子は、とにかくよく泣くので、こちらも泣きたくなる程になることも多くありますが、まぁ、赤ちゃんというのは、ことのほかかわいいので、それですべて”清算”されちゃいますね。そんなまだ赤ちゃんのリーナに欠かさずしているのが、入浴後のマッサージ。ちょっとリーナは便秘っぽいところもあるので、お腹周りを重点的に行います。また紙おむつなので、足の付け根の辺りも丁寧にマッサージしてあげると、まぁご機嫌よく！そんな赤ちゃんのご機嫌顔は、みんなをHappyにしてくれます！そしてマッサージの後は、ぐずりやすいリーナですが、おっぱいを飲んで、すやすやと眠ってくれるので、おそらくベビーマッサージの効果ではないかと思ってます。ずっとマッサージクリームは、イタリアのものを使用していましたが、ここ日本では手に入りません。そんな中、フランスのロクシタンから、ベビー専用のボディミルクが発売される！ というので、商品が販売された1月21日にしっかりと購入しました！で、使ってみたら、、シアバターが入っていることから、なんと伸びのよいボディミルク！ 香りも優しいミルキーな香りで、マッサージしているこちら側が癒されてしまいます。そして、ただでさえほわほわの赤ちゃん肌が持続的にふんわりとなる感じも！部分的な乾燥が気になっていたリーナの肌ですが、もちもち感もあり、思わず頬ずりしてしまいます＜笑これはぜひぜひ御勧めしたい使い心地だったので、ご紹介させていただきました！ロクシタン （L'OCCITANE）シア ベイビーボディミルク 300ml
2010年02月10日
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【イタリアの民間療法】咳止め
【イタリアの民間療法】咳止め【無農薬栗のはちみつ（400g）】イタリア中部トスカーナ州で採蜜された、ミネラルが豊富で、甘さ控えめの個性が魅力。私は次女のリーナを2009年にイタリアのトリノで出産しました。ですので、渡航は予定日のギリギリ一ヶ月前だったのですが、なんとそんな大事な時に、咳き込み風邪をひいてしまったのです！お腹の赤ちゃんは大きくなっているにせよ、薬は飲めません！もし仮に飲めたとしても、飲みたくありませんよね？！そこで、がんばって、がんばって、咳を出さない環境を作りながら、乗り切りました。そんなとき、ハチミツをお湯で溶かすと、咳止め薬以上の効果があるということを思い出し、義母にお願いしました。私はハチミツならばなんでもいい…位にしか思っていなかったのですが、ハチミツでもいろいろ違うんですね！こと、イタリアでは、咳止めのハチミツで「栗のハチミツ」を使用します。すこしビターな味わいは、ちょっとクセがあり、苦手な人もいるかもしれませんが、私は美味しく頂きました。そして咳もかなり緩和され、無事に出産までこぎ着けたのです。これから花粉が舞い、咳や喉に触る人もたくさんいらっしゃると思います。そんなときは、ぜひ、栗のハチミツをお湯で溶かして飲んでみてくださいね！但し、民間療法ですので、医薬的効果はわかりませんので、予めご了承下さい。もちろん咳止めだけでなく、すこしほろ苦いハチミツは、ブリーチーズとの相性も抜群です！【無農薬栗のはちみつ（400g）】イタリア中部トスカーナ州で採蜜された、ミネラルが豊富で、甘さ控えめの個性が魅力。
2010年02月10日
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バレンタインは「友チョコ」重視で！
はじめまして！新しくショッピングソムリエをさせていただくことになりました沈唱瑛です！イタリア食材商社に勤めた後、イタリア人と結婚していることから、得意は「イタリアン」です。また２人の女の子を子育て中でもあることから、育児系のネタも多くなると思います。さらに、在日イタリア人だけでなく、フランス人との交流も増えてきているので、「フレンチ」なネタもご紹介できるかと・・・思います！！！ともあれ、みなさまに「美味しい」情報をお伝えできるようがんばりますので、よろしく御願いします！[イタリア土産] カファレル てんとう虫チョコレート 10袋セット （イタリアお土産 ハネムーン バレンタイン） 10P05feb10さて、早速のご紹介は、この時期なので、チョコレート！今は「本命チョコ」とか「義理チョコ」とか以外に「友チョコ」ってゆうのがあるんですねぇ。つまり女性→男性というのではなく、女性→女性という友チョコ。こんな感じで、「友チョコ」を盛り上がらせるチョコレートをご紹介！イタリアでもその可愛らしいパッケージと本物の味わいとされるカファレル。このカファレルは、イタリアで最もショコラティエが多いとされるピエモンテ州にある老舗ショコラティエです。このてんとう虫のチョコレートは、イタリアでもよく「仲良し友達」にプレゼントすることがあります。それは、この「てんとう虫」に意味があります。イタリア語でてんとう虫はコチネッラ。このコチネッラを見かけたり、洋服にくっついていたりすると、「Porta Fortuna（ポルタ フォルトゥーナ）」といって「いいことあるよ！」 というメッセージになります。で、見かけはともかく。味わいですが、カワイイ見かけによらず、イタリアならではの甘さ広がる濃厚なチョコレート！ 1826年創業の老舗チョコレートブランドのカファレルのチョコレートは、友チョコに私もよく使わせていただきますが、みなさん「かわいい！」「おいしい！」「どこで買ったの？」と言ってくれるので、渡す私も毎回嬉しい気分になります！バレンタインだけでなくても、喜ばれるチョコレートだと思うので、ぜひぜひ大人買いでいかがでしょうか！！！[イタリア土産] カファレル てんとう虫チョコレート 10袋セット （イタリアお土産 ハネムーン バレンタイン） 10P05feb10
2010年02月09日
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