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gran99

ログハウス１９年前子供４人と家内の６人で小豆島へ移住。ログハウスの宿を経営しています。瀬戸内海に囲まれた小豆島からイベント、四季の出来事、チョット商売のことを発信したいと思います。よろしくお願いします

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アドミラル　スタッフＨ @ Re:冷やし讃岐うどん(05/16) いいっすねー、この時期の冷やしうどん。…

mic328 @ Re:ゲタの一夜干しで一杯(10/01) 初めまして。ゲタですか！下駄ですか？ …

pokikazo @ Re:畑の中の食堂(04/10) こんにちわ地図にもしっかりと載っている…

pokikazo @ Re:瀬戸を泳ぐ鯉のぼり(04/09) こんにちわ豪快な鯉のぼりですね。すごい

pokikazo @ Re:今年は梅の開花が遅いようです。(03/03) こんばんわ今年は横浜も大雪でした気温…

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2012.05.17

サワラ鍋を出してしまいました！

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カテゴリ：旅行

昨日は全国各地で今年の最高気温を記録したそうですが、でも朝晩は急激に気温がさがって肌寒さを感じましたのでお客様には今が旬の「サワラ」の鍋をお出ししました。お客様は抵抗もなくサワラ鍋を完食、一緒に出した小鉢ものや煮魚（赤メバル）もすべて食べておられました。私自身は大阪人なので夏でもふぐ鍋（てっちり）を抵抗なく食べます。なぜならウマイから。やっぱ食の原点は鍋！てっちりとヒレ酒は永遠にやめられない！！

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