
ショコタ;
昨日作った リエット
リエットには、これでしょう!!バゲット生地は、久々だ。
ちょっと不恰好なバケット(この姿じゃ~バゲットとは言えないねぇ。)だけれど、美味しいですよ♪
食べごたえがあって、くちどけがいいのです。

使用したオーブンは、もちろん、以前紹介したデロンギの オーブン
です。
蒸気を入れるのが一苦労ですね。

お~ぉ、気泡の具合も良さそうです。オーブンが小さくて、仕込んだ生地を一度に焼くことができません。
残り半分は冷蔵庫で熟成中です。
先程、リエットをのせて味見をしたのですが・・・。
言うことないです!!

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まもる夫人へ。
遅ればせながら、お誕生日おめでとう♪♪
チヨコに聞きました。実は、毎日読んでくれてるんだってね♪(涙)
嘘でも、う、うれしいよぉ。コメントしてくれたらもっと嬉しいのに・・・。
また、かくし芸大会でもやりましょうね。
おめでとう。まもるさんにもよろしく!!
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