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Grueの楽しみをご紹介します。お稽古、お気に入りな物、手作り作品、などいろいろご紹介できたらと、思っています。
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February 25, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： お菓子
とてもよいお天気でしたね。いかがお過ごしでしょうか？
我が家は・・・主人が仕事のため、私はお家でまったり中（笑）
今日は、３時のおやつ用にビスコッティを焼いてみました♪
このお菓子も友人には結構好評なんですよ！
まずは、アーモンドを低温でローストします。
そして、生地を作り棒状に・・
天板にのせ、焼成します！
焼成の途中で、一度取り出し・・
スライスします！
そうすると、皆さんの知っているビスコッティの形になるでしょ？
その後再び焼成して・・・
その後、しばし乾燥焼きをします。。。
最初のアーモンドのロースト時間を入れ、
トータルで１時間半以上焼いているのでさくさく食感に♪
クッキージャーにお菓子を詰めて・・・
コーヒータイム♪
今日もまた、幸せなひと時が・・・（笑）
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最終更新日
February 25, 2006 04:20:43 PM
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