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February 23, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(52388)
カテゴリ： お料理
おさらい会とは・・・
懐石料理のお教室でご一緒している友人と、一緒に習ってきた懐石料理をおさらいする会♪
今日は、Yさんのお宅でお鍋の会となりました
Yさんが用意してくださった今回のお鍋は「きりたんぽ鍋」
通販でお取り寄せをしてくださったのですが・・・
きりたんぽ、お出汁、お野菜、比内地鶏がみんなセットなって、とても便利♪
その他に帆立も貝殻つきで、お取り寄せして下さいました
専用のお道具を使って、貝から実をそぎ落とします
帆立の貝には、白い面と黒い面があるのですが・・・
その白い方を上にして、へらのようなものを口から入れてそぎます。
ぷりっぷりっの貝柱に、感動です
Yさんが新鮮な帆立を使って、美味しいお料理に変身させてくださいました♪
「バター炒め」 「帆立のお刺身」～湯引き～
「貝柱とひもの卵とじ」
お料理が全て揃ったとことで、東北づくしパーティーの始まりです
きりたんぽ初体験の私。
美味しい～
比内地鶏のぷりぷり食感と、出汁を吸ったきりたんぽが絶妙
帆立料理も、とっても美味
お料理上手な、Yさんに憧れます
お鍋パーティーって、本当に楽しいですよね
また、いろいろなご当地鍋パティーをしたいと思っています！
みなさま、どこかお薦めのご当地鍋がありました教えて下さい
お腹いっぱいお鍋を堪能した後に・・・
恒例ティータイム
今回のテーマ「ご当地」にちなんで、ご当地お菓子を用意してみました！
京都・・・宇治抹茶のカプリコ、こんぺいとう
静岡・・・鰻パイ
愛知・・・ういろう、味噌カステラ
北海道・・ロイスのチョコレートチップス
仙台・・・霜ばしら
かなり豪華なご当地菓子
その中でも私の１押し♪
「霜ばしら」
私が、以前から気になっていたお菓子（飴）。
Yさんのお母様に、わざわざ送って頂きました！
私のわがままで・・・
本当にご馳走様でした♪
美味しいお菓子を頂きながら・・・
「人生ゲーム」を楽しみました
私の就いた職業は・・・
１度目は、スポーツ選手。
２度目は、フリーターからタレントへ（下積み時代が長かった～＾＾；）
体験したことの無い職業に就けるので、とってもワクワクどきどき♪
夢のマイホームだって購入できちゃうんだから～
でも・・・
人生そんなに甘いものではない。。。
ということが、実感できるゲームでした＾＾；
次回は、どんな鍋がいいかしら？？？
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最終更新日
February 25, 2007 02:24:58 PM
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