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May 26, 2007
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テーマ: 京都。(6435)
カテゴリ: 旅行
今週も、毎日忙しくぽっ


ある日は、ケーキ教室へ

CIMG0635.JPGCIMG0636.JPG

チョコレートシュークリーム(パリブレスト風)       抹茶のプチケーキ

パリブレストとは・・・
昔、パリのブレスト市で自転車競技大会があり、それにちなんで車輪を模して作ったお菓子と言われています。

どちらのケーキも絶品ぺろり
ウィンク

今日は、他の生徒さんから・・・
お薦めの温泉卵の差し入れが!!

CIMG0638.JPG

北陸山中温泉名物・温泉たまご 「小出仙」
こちらの温泉卵はお取り寄せも可能。
3週間日持ちもするので、私も今度お取り寄せしてみたいと思います♪


嵐の日・・・

で京都へプチ旅行へ

京都に住む友人にお願いして、お薦めのお店に連れて行って頂きました

今回、ランチに連れて行った頂いたお店は、祇園にありました。
通常は、ランチはやっていないということで、今日は特別にお店を開けていただきました。
びっくり(すご~い!!)

CIMG0653.JPG

ぎをん「や満文」青木庵
京都市東山区祇園町南側570-125(一力南側)
075-533-3811


もしもご興味のある方は、必ずご予約をしてから行ってみてくださいね~ウィンク

こんな素敵な大将が、お料理を作ってくださいます☆

祇園料亭大将002 (2).jpg

ちょっぴり、ゴルフ焼けしているんですってスマイル

今回頂いたお料理をご紹介します!!ぺろり

CIMG0643.JPGCIMG0645.JPG

CIMG0646.JPGCIMG0647.JPG

CIMG0648.JPGCIMG0649.JPG

そして、鯛めし、赤だし、お新香、デザートが付きました♪

どれも薄味なんですが、しっかりしたお味がして・・・(意味、わかりますか?^^;)
丁寧に作られていて、どれも絶品

こちらは、もともとお茶屋さんだったお家。

CIMG0639.JPG

素敵な中庭を眺めながら、美味しいお食事。
ゆったりとした空間で、ゆっくりとした時間。至福のひと時ですウィンク


ランチの後は、やっぱりティータイムですよね

CIMG0657.JPG

「一保堂」へ

煎茶の新茶を頂きました♪

CIMG0654.JPGCIMG0655.JPG

美味しい煎茶の淹れ方をお店の方から、ご伝授いただきました!
日本茶も3煎まで美味しく頂くことができます。
1人分でこんなにもお茶葉が入っているんですね~!!

CIMG0656.JPG

1煎、2煎、3煎ともお味がどんどん変わっていく・・・びっくり

やはり丁寧に煎れて、それを楽しむ時間を持たなくてはいけませんね~ぽっ(改めて、そう思う今日この頃^^;)

ちなみに、私達は欲張って4煎まで淹れてみました。
「あらあら!!いつもの煎茶だわ~」
って、いつもは適当に淹れているため1煎めで4煎めのお味に
今まで本当に勿体無いことをしていたんですね~(><)
以後、気をつけますウィンク

一保堂さんの近くに、老舗のクッキー屋さんが・・・

CIMG0658.JPG

「村上開新堂」

東京にも同じ名前のお店があるのですが、一緒なのかしら??

昔ながらの素朴なお味のクッキーのお店でした。

Cさん、素敵なお店に連れて行って下さり、有難うございました
次回は、「床」でお願いします♪(良いと、思いませんか?ぽっ)


今日は、朝からフラワーアレンジメントレッスンへ

CIMG0659.JPG

前回は、いまひとつ思うような形にならず・・・
今回も前回よりはとっても良くなった!!みたいなんですが、まだまだの出来

次回は、流れが逆になるようですが・・・
前途多難な課題ですしょんぼり

でもでも、頑張りま~すウィンク


さ~て、来週も張り切って楽しい事を沢山見つけたいと思います♪
皆さまも、素敵な1週間をお過ごしください







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最終更新日  May 26, 2007 08:40:45 PM


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