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Grueの楽しみをご紹介します。お稽古、お気に入りな物、手作り作品、などいろいろご紹介できたらと、思っています。
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July 1, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： お菓子
先日、お菓子教室に行ってまいりました
今月は、「レアチーズケーキ」と「ダックワーズ」をお勉強
チーズケーキは、クリームチーズとサワークリームの絶妙なバランス♪
濃厚でさっぱりしたお味でした
ダックワーズも軽いクリームで、ついつい食べ過ぎてしまいそうなお味
夏向きで、とても美味しいお菓子達でしたよ
「前日、習ってきたのよ」とおっしゃって、美味しいパスタをご馳走して下さいました
お家でムール貝とは凄いですよね～
さっぱりとして、魚介類の旨みがぎゅ～と詰まったパスタでした
友人には１歳になったばかりの坊ちゃんがいらっしゃるのですが、
先月までハイハイしていた坊ちゃんが、今日はよちよち歩いていましたよ♪
歩くようになって、一段と男前を増した坊ちゃん
本当に将来が楽しみです
来月もレッスン後にお邪魔させていただく予定なんですが・・・
さてさて、今週末も本当に暑かったですね～
お家でまったりしていたのですが、この暑さのため頭がくらくら
こんなことではいけないと思い、クッキーを焼いてみました
（余計に暑い今日焼いたクッキーは、アメリカンなクッキー
「グラノラ クラスター」
グラノラ・・・押し麦に、ブラウンシュガー、ナッツ、ドライフルーツを混ぜたもの。
クラスター・・房、集まり、一塊、集団。
ホワイトチョコチップ、ナッツ２種、カレンズ、クランベリーを入れ混ぜました。
生地と具が同量とてもリッチなクッキーです♪
丸めて、つぶしただけの成型で！
焼成後は、手のひらサイズまで大きくなりました
１枚ずつ袋に入れ、オリジナルシールーで留めて・・・完成です
可愛く出来上がったことに満足して・・・あれ？？
お味見をしていない＾＾；
作ることだけで、満足してしまう私って、いったい・・・
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最終更新日
July 1, 2007 07:44:54 PM
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