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October 3, 2007
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カテゴリ: お菓子
秋らしい毎日が続き、本当に過ごしやすくなりましたね~ウィンク

先日友人と一緒に行ったお店で、こんなに可愛いカフェオレを
(ハービスエントのブライダルカフェ)

CIMG1372.JPGCIMG1373.JPG

以前から、雑誌やTVでは見かけていたのですが・・・
今回初めて、こんなに可愛いカフェオレを頂くことができましたぺろり

お味は、いつもの


さてさて・・・
今日は、姉からお菓子を焼いて欲しいと注文が入っていましたので、
簡単焼き菓子を2品。
ついでに、主人の朝パンも焼いてみました

パンは、先日のパンの小ぶり版!?ぽっ
今回は、オレンジスライス、ジャムなども塗ってみました。


CIMG1376.JPGCIMG1377.JPG

生地を伸ばして、3分の2までクリームを塗り、それを縦に3つ折に!
2本切り込みを入れます。


CIMG1379.JPG

捻って、巻きます。
仕上げ発酵をして・・・


CIMG1380.JPGCIMG1381.JPG

卵を塗り、シュガーやナッツをふりかけ、焼成へ


CIMG1382.JPGCIMG1383.JPG

可愛く、美味しそうに焼けましたウィンク

Cちゃん、これなら成形の仕方わかりますか??


続けて、お菓子を2品。。。
私定番の「ガレット・ブルトンヌ」と「チーズクッキー」


CIMG1386.JPGCIMG1390.JPG

ガレットは、1つ1つ包装して、小ぶりの箱に入れました


CIMG1387.JPG

チーズクッキーは、宅配便で送っても割れないようにケースに入れて。

素人が作っても、ラッピングしだいでプロっぽく見えるかしらぽっ


私のお菓子は高くつきますわよ~大笑いお姉ちゃん

今日はお家中、甘~い香りに包まれた1日でした♪







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最終更新日  October 3, 2007 11:58:15 PM
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