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October 19, 2007
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カテゴリ: お料理



手作りお料理はやっぱり美味しいですね~ぺろり
そして他の生徒の皆さまとわいわい作るのも、本当に楽しいひと時です


さてさて、1日目は・・・懐石料理のレッスンへ

CIMG1482.JPG

秋を意識して・・・


CIMG1477.JPG

炊き込みご飯の飾りには、人参・南瓜の素揚げと銀杏を♪
ウィンク

毎回とても綺麗な食器たち
目でも、お料理を楽しむことができますね!


2日目は・・・毎回いろいろなテーマでのお料理教室。
今月は「九州のうまかもんお料理」

CIMG1504.JPG

新米を『staub』のお鍋で炊いて下さいましたびっくり
もちもち新米、美味しかったです


CIMG1507.JPGCIMG1505.JPG

先生考案かぼすアイス♪
ぺろり

皆さん知っていましたか??
かぼすに種の無い品種があるそうですよ~
私は知らなくて・・・(><)


CIMG1497.JPG

手作りタルタルソースで頂く、チキン南蛮

これはお家で大活躍しそうです♪

九州は美味しいものがいっぱい
九州にも行きたいなぁ~


よ~し近日中に今月習ったお料理を、お家でも復習をしたいと思いますぽっ







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最終更新日  October 20, 2007 01:00:56 PM
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