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Grueの楽しみをご紹介します。お稽古、お気に入りな物、手作り作品、などいろいろご紹介できたらと、思っています。
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June 2, 2008
カテゴリ： お料理
先日、パンレッスンへ
今回も盛りだくさんのメニューでした♪
復習のパン２種。私の大好きな「チキングラタンパン」と「キャロットブレッド」
新メニューのワイン煮込みフィグやナッツの入ったパン♪
キャロットポタージュと贅沢ゼリー♪
毎回コレだけのメニューをご準備くださる先生には、本当に感謝いっぱいです
有難うございます♪今回もどれも本当に美味しかったです
さてさて本日は、久しぶりに仲良し５人組みで手打ちパスタの会を
前回この５人だけで集まったのは・・・と、考えましたら。。。
なんと、１年ぶり
（お稽古ではご一緒していたのですが＾＾；）さてさて、今日の手打ちパスタは♪
カヴァティエッディとほうれん草のフィットチーネ
兵庫県川西市にあるイルグラーノ製麺所からお取り寄せしました。
http://www.ilgrano.jp/
と、花畑牧場のカチョカヴァロを♪
今回は他のチーズもご用意くださり・・・
（モッツァレラ・ラクレット・チェダー）
お好みビザパーティーの始まりです（あれ？パスタの会は？？）
ピザの具は・・・
和･洋･中♪シーフードマリネもご準備くださいました♪
皆さんはこの機械を知っていらっしゃいますか？？
ラクレット料理専用の機械なんです
使い方は・・・
台の上にはパンなどを乗せ、温める。下の段の小さなフライパンにはチーズを乗せ溶かします。
チーズがとろ～り溶けたら、出来上がり
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます
たっぷりお好みピザを頂いた後は、待ちに待った手打ちパスタの登場です
手打ちパスタは生パスタの為、乾燥パスタよりも茹で時間が早いんです！！
皆さん、ご準備は良いですか～と、すべての準備を整え、茹でスタートです♪
カヴァティエッディはぺペロンチーネに♪
ほうれん草のフィットチーネはＥちゃん手作りトマトソースで頂きました
皆さんの手際の良さで（いいえ、Ｅちゃんのご準備のおかげで・・）、パスタの会スタートです♪
カヴァティエッディは歯ごたえのある、しっかりとしたショートパスタ。
ほうれん草のフィットチーネは、つるつるもちもちのパスタでした
もう、お腹がいっぱいだわ～と、いうところで・・・
Ｅちゃんお薦めの「めがね」の鑑賞会
http://www.megane-movie.com/
小林聡美さんやもたいまさこさんワールド全開で、ほのぼのした？！、ちょっと考え深い？！作品。
私もたそがれに出かけようかしら。。。
まだまだ、コレだけでは終わらない私たち
今日は友人のお誕生日会も♪
皆さんと一緒にケーキの仕上げを
私が（←ここ重要＾＾；）、スポンジケーキとクレープ、カスタードクリーム＋生クリームを準備させて頂きました。
薄くスライスしたスポンジケーキの上にクリームを塗り、クレープを乗せ、またクリームを♪
その上にクレープ、クリーム・・・の繰り返し
美味しそうでしょ～綺麗に、そして美味しく出来上がりました
気の合う友人と、美味しいランチやお喋り時々、映画鑑賞。。。
そして美味しいティータイム
（食べすぎ～）本当に充実した、幸せな１日でした♪
本日ランチをご準備くださったＥちゃん、本当に有難うございました
Ｙさん、お誕生日おめでとうございます♪素敵なお誕生日をお過ごしくださいね
私もみなさんを見習って、もっと丁寧に日々を過ごしていかなくては・・・と、実感できる１日にでした
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最終更新日
June 2, 2008 09:52:52 PM
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